Name: Gustave Lorentz Cremant D‘ Alsace Brut NV | Alsace氣泡酒 + 傳統二次發酵法
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Price: 165.0 HKD
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Gustave Lorentz Cremant D‘ Alsace Brut NV | Alsace氣泡酒 + 傳統二次發酵法

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顧客評價

【CremantD‘Alsace | Alsace氣泡酒】

【Alsace三大酒莊之一 - Gustave Lorentz 】

【傳統二次發酵法| 瓶內陳年2-3年】

【Wine Enthusiast 93 pts】

【James Suckling 90 pts】

【Jancis Robinson 16.5/20】

【Vivino3.9】

ZF504 - Gustave Lorentz Cremant D‘ AlsaceBrut NV

特價：$165/支

產區／等級：France/Alsace

葡萄品種：55%Pinot Blanc, 20% Pinot Noir, 16% Chardonnay, 9% Pinot Gris

酒精度：12.5%

使用人手挑選及收割的葡萄，按傳統二次發酵法釀造。除渣前，經瓶內陳年2-3年。帶有細膩的青蘋果、檸檬香氣，並擁有杏仁和酥皮麵包、餅乾的味道。入口爽口，酸度清脆而且氣泡細膩，酒體適中。這款酒款非常適合用作開胃酒，且受到大量酒店、餐廳和航空公司的青睞。酒單中常見這款Alsace氣泡酒的身影！！

【Wine Enthusiast 93 pts】

Copperyapple aromas lead into a creamy, tingly mousse. Granny Smith notes arecomplemented by anise, chervil and marjoram flavors for a sophisticated,herbaceous sip. The long finish is all tangy apple freshness. Pair this winewith roast chicken and let it help you out with the seasoning.

【JamesSuckling 90 pts】

Sliced green apples, lemons, blanched almonds andpie crust on the nose. Crisp and bright with fine bubbles and a medium body.Nicely dry and biscuity. Drink now.

【Gustave Lorentz 】

Gustave Lorentz酒莊是阿爾薩斯三大國際知名酒莊之一，歷史悠久，創立於1836年，至今已有超過180年悠久歷史，傳承至家族的第七代。酒莊位於法國阿爾薩斯的Bergheim，擁有超過三十三公頃自家葡萄園，當中Altenberg de Bergheim特級園以及位於Kanzlerberg的特級園。

（圖：/Gustave Lorentz酒莊第七代莊主 Georges Lorentz）

現時酒莊由第七代的Georges Lorentz掌舵。他意識到當前和未來的環境挑戰，在 2009 年轉為有機種植。2012 年開始，他們所有自家葡萄園的出品都獲得有機認證。酒莊的規模雖然大，但依舊堅持全部人手採收。值得一提的是，1983年，阿爾薩斯產區隨著開始界定最優良的葡萄園為「特級園」，(Grand Cru)，使其葡萄酒水準更上層樓。而近十多年更明顯的全球暖化，也令此區的酒產生更多變化。酒莊生產的酒款經常被著名航空公司（法國航空公司、日本航空公司、阿聯酋航空）采用，作爲頭等艙用酒。