Name: 伊比利亞火腿+清酒｜Montesano 36個月手切伊比利亞黑毛豬火腿 Iberian Fodder Hand (Cebo)｜出羽燦燦｜Ohmine 3 Grain 大嶺酒造 Ohmine 3粒米
SKU: 65e7d435874c100023d4dfef
Price: 299.0
Availability: OutOfStock

你的購物車是空的

${{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}$ ${{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}$

{{ childProduct.title_translations | translateModel }}

{{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}

{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}

{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}

{{item.quantity}}x HK$0 {{ item.unit_point }} 點

刪除

${{addonItem.product.cover_media.alt_translations | translateModel}}$

{{addonItem.quantity}}x {{ mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol + "0" }}

刪除

伊比利亞火腿+清酒｜Montesano 36個月手切伊比利亞黑毛豬火腿 Iberian Fodder Hand (Cebo)｜出羽燦燦｜Ohmine 3 Grain 大嶺酒造 Ohmine 3粒米

{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}

{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}

{{ title.name_translations | translateModel }} : {{variationName[$index] | translateModel}}

數量

以優惠價加購商品 (最多 {{ addItemQuantity }} 件)

30/%off | Domaine du Salut Cerons Blanc Cerons 2018

優惠價 HK$82.00

換購價：$99/2支︳平均$49.5/支︳Duchessa Lia Grand Dessert

優惠價 HK$99.00

一次最大商品購買數量限制為 99999

該數量不適用，請填入有效的數量。

售完

若想購買，請聯絡我們。

商品描述

了解更多

送貨及付款方式

顧客評價

【鮮味酯味再延伸】

【伊比利亞黑毛豬火腿+出羽燦燦3粒米】

【絕配新驚喜】

【驚喜價: $299/套原價 $393/套】

西班牙伊比利黑毛豬火腿除了用來配香檳、紅酒，還可以配上日本清酒，體驗令人驚喜！出羽燦燦三粒米除了一貫的優雅果香，還有獨特的活躍酸度，用來搭配手切 48 個月西班牙伊比利黑毛豬火腿十分出色。黑毛豬火腿的充分脂肪跟清酒的酸度相互融合，口感妙不可言，絕對係新配搭新驚喜！

套裝包括:

1支 - J069 - 大嶺三粒米無濾過生原酒出羽燦燦

1包 - H03 - Montesano Iberian Fodder Hand (Cebo) (橡實+飼料) Hand Cut 伊比利亞黑毛豬火腿 36個月手切

---------------------------------------------------------------------

【三粒米無濾過生原酒】

【季度限定品】

【出羽燦燦 100%】

【無兌水無濾過保留最原始風味】

J069 - 大嶺三粒米無濾過生原酒出羽燦燦

單價: $238/支

生產地區：日本山口縣

酒造名稱：大嶺酒造株式會社

原料米：100% 出羽燦燦

精米步合：50%

酒精度：15%

【怎樣是「無濾過生原酒」?】

簡單地說，就是 "原汁原味的清酒"

正常大部份清酒都是壓榨後，經過過濾、加熱(殺菌)、加水調整酒精含量及風味。

未經過濾的清酒是指沒有經過以上工序而出廠的清酒。它的特點是新鮮和令人煥然一新的口感。

本酒款為大嶺季節限定生原酒，精米步合提升至更出色的50%，絕對是大吟釀的級數。因為是生酒緣故，香氣都會比較豐富，而且入口時有著麝香葡萄和蘋果的甘酸味道，適合配搭刺身、壽司、白身魚等鮮味為主的食物。

-------------------------------------------------------------------------------------------

H03 - Montesano Iberian Fodder Hand (Cebo) (橡實+飼料) Hand Cut

伊比利亞黑毛豬火腿 36個月手切

最佳食用日期 : 2024年11月

重量:100g

儲存方法：冷藏

以西班牙黑毛豬後腿制作,油花較多,甘甜可口.加上專業西班牙火腿師人手切割，口感及質感均屬頂級！

Q1. Iberico Ham有咩咁矜貴？

酒爸爸: Iberico Ham（伊比利亞豬），產自西班牙，又稱為黑毛豬，毛少而皮膚呈黑色~

伊比利亞豬最值錢的原因當然是多吃橡果，令豬肉帶獨特榛子芳香，脂肪滲透肉內，豬肉清晰呈現大理石紋般的油花，味清不燥。其脂肪主要是不飽和脂肪酸，營養價值和橄欖油相似，所以此豬又有「懂走路的橄欖樹」的暱稱

Q2. Iberico Ham有分等級？

酒爸爸: 可分成3個等級。橡果是黑毛豬的主要食糧，故此等級亦以其餵飼比例來釐定，分別是最頂級的Bellota（約60%吃橡果）、Recebo（約30%吃橡果）和Cebo（100%吃穀物）

Q3. 是否風乾時間愈長愈好？

酒爸爸: 基本上可以如此說，但也要視乎每隻火腿的大小、重量及脂肪分布而定，一般可分為20、36和48個月，但味道還是以級數作準則較可靠。

Q4. 買返屋企後點保存？

酒爸爸: 未開封的，置於5℃至6℃的雪櫃, 參考保存日期，一般係生產後1年；一經開封，最好在兩日內品嘗；由於過冷油脂凝固，故此在吃前15 mins便應把火腿拿出室溫攤軟，並放在熱烘烘的碟上，讓熱力把脂肪稍稍溶解，誘發香氣。

這個商品沒有更多資訊。

送貨方式

自己車隊送貨(送貨預計需要1-3日)

付款方式

貨到付款
信用卡（Visa/ MasterCard/ AMEX）
支付寶 (HK)
八達通
轉數快
PAYME
銀行轉賬
微信支付

伊比利亞火腿+清酒｜Montesano 36個月手切伊比利亞黑毛豬火腿 Iberian Fodder Hand (Cebo)｜出羽燦燦｜Ohmine 3 Grain 大嶺酒造 Ohmine 3粒米

送貨方式

付款方式

相關產品