Name: 秩父白葉 Ichiro's Malt & Grain World Blended Whisky 700ml
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Price: 555.0 HKD
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秩父白葉 Ichiro's Malt & Grain World Blended Whisky 700ml

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【威士忌愛好者心中名列前茅】

【伊知郎旅行全世界尋找最佳的橡木桶】

【羽生及秩父原酒 + 多國威士忌原酒調配而成】

ZTJ013 - 秩父白葉 Ichiro's Malt& Grain World Blended Whisky 700ml

特價：$555/支

產區 / 級別：日本/ 埼玉縣 (使用多國威士忌原酒調配)

酒精度：46%

容量：700ml

白葉是秩父的入門款威士忌，採用了來自羽生及秩父的威士忌，以及其他九種來自蘇格蘭、愛爾蘭、美國、加拿大等地的麥芽及穀物威士忌原酒調和而成。富濃郁柑橘檸檬皮和橘子皮味。未經冷凝過濾、未用焦糖上色，散發著不錯的花香（洋甘菊、金盞花、梔子花）、桃子、蘋果和香草的細膩香氣，並伴有餅乾穀物的香氣。口感優雅，帶有香草、青蘋果、麥芽奶球和新鮮香草的味道，餘味中帶有溫和的香料，逐漸轉為溫暖的巧克力和奶油穀物風味。

【秩父酒廠 Chichibu Distillery】

秩父酒廠（Chichibu Distillery）於2008年開始生產其著名的威士忌，雖然還很年輕，但是秩父酒廠已經在威士忌愛好者中名列前茅。該酒廠由創業威士忌有限公司（Venture Whiskey Ltd.）擁有，該公司由Ichiro Akuto於2004年在距東京約100公里的日本埼玉縣秩父市建立。

Ichiro Akuto出生於一個有著300多年釀造清酒歷史的家庭。1945年，Ichiro Akuto的祖父也決定開始蒸餾威士忌酒。IchiroAkuto的父親，直到本世紀末日本經濟陷入困境時，他都一直經營著羽生蒸餾廠。當時，清酒不在購物清單的首位，全家人不得不出售清酒生意和羽生釀酒廠。那時的買主對他們剩下的400桶威士忌並不感興趣，但是Akuto並不想因為羽生的倒閉而浪費這些珍品。他抓住了機會，留下了400個酒桶，並於2004年成立了創業威士忌有限公司（Venture Whisky Ltd）。秩父酒廠於2008年開始生產如今，自然環境，季節性特徵和高質量用水為釀酒廠提供了完美的條件。

市場呈現的需求量巨大，秩父雖想要照做，但絕不以犧牲品質為代價。該公司的既定目標是通過繼續生產具有非常特別口感的威士忌來保持其在市場中的特殊地位。這最終需要擴大大麥產量來實現緩慢且均衡的增長效果。這樣秩父酒廠就可以更好地獲取其高品質威士忌所需要的優質資源。

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