Name: Les Charmes de Grand Corbin 2008(S Emilion Grand Cru)
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Price: 165.0 HKD
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Les Charmes de Grand Corbin 2008(S Emilion Grand Cru)

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F015 – Les Charmes de Grand Corbin 2008 大高班酒莊副牌

【法國波爾多右岸Saint Emilion Grand Cru Classes烈級莊副牌】
【品嘗Saint Emilion最頂尖82間酒莊之一】
【適飲年期】

產區／等級： France / Saint Emilion Grand Cru Classes
葡萄品種: 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
酒精度：13%
平均樹齡: 40年
建議Breath 時間: 30 - 45 分鐘
特色： 15%放在法國木桶陳存12個月，增加其層次，又保留酒的Fruity口感
建議飲用溫度：18-20 度

口感: 酒色偏深紅色，果香濃郁，明顯係紅苺，草苺果味為主，單寧豐富成熟而結尾又吾會過甜，感覺非常清新，相信跟釀酒師刻意保存其新鮮度有關！

波爾多Medoc區列級酒莊的級別是在1855年訂立的，主要是左岸酒。右岸著名產區Saint-Émilion直至1954年才有正式分級，每10年會review 一次，主要分為兩個級別：64個「Grand Cru Classé」及18個「Premier Grand Cru Classé」。而Grand Corbin 亦經歷風風雨雨，2006升級，2008年由於升級制度被質疑，多間酒莊被降級，2012年由重新回歸Grand Cru Classes 的大家庭，成為Saint Emilion最頂尖82間酒莊之一，可見其實力確實得到眾多評審的認同！

Chateau Grand Corbin 的歴史追溯到18世紀中期開始釀酒，直至1960由Philippe Giraud 掌管。Philippe 家族亦係Chateau Trotanoy 主人，經該家族帶領下，其技術大有改進。2010年獲Groupe SMABTP 收購，該集團同時擁有烈級莊 Ch. Cantemerle 和 Ch. Haut Corbin, 令酒莊的規模和技術獲進一歩擴展！酒莊位於Pomeral 和Saint Emilion 的交匯點，土質以沙質土和粘土為主。為培育出優秀果實，剪枝，葡萄葉和果實都受都嚴格控制，所以一入口衝出黎個種fruity 口感特別出眾！

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