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Les Hauts de Smith Rouge 2016 Pessac Leognan 史密夫拉菲副牌

Les Hauts de Smith Rouge 2016 Pessac Leognan 史密夫拉菲副牌

Les Hauts de Smith Rouge 2016 Pessac Leognan 史密夫拉菲副牌


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【被Robert Parker 譽為Pessac-Leognon最有潛力酒莊】
【Chateav Smith Havt Lafitte | 史密夫拉菲酒莊】





【James Suckling 93【Decanter 92pts
Vinous 90ptsRobert Parker 88-90 pts



F1172 - Les Hauts de Smith Rouge 2016 史密夫拉菲副牌

單價$298/支
6支優惠價 平均每支 $278

產區/等級:France / Pessac Leognan Grand Cru Classes
葡萄品種: 60% Cabernet Sauvingon 40% Merlot
酒精度:13.5%
建議Breath 時間: 60 分鐘
特色:全手工採摘,陳釀14個月
建議飲用溫度:18-20 度


James Suckling 93 pts

Fresh currant and cherry aromas with hints of flowers. Full-bodied, very tight and firm with silky tannins and a beautiful, long finish. Lively and vivid. Second wine of Château Smith Haut Lafitte. Mostly merlot with some cabernet sauvignon. Drink after 2022.


Wine Advocate 88-90 pts

The 2016 Les Hauts de Smith Rouge is a blend of 40% Cabernet Sauvignon and 60% Merlot from the younger vines of Smith Haut Lafitte. It is matured in 20% new oak. It has a straightforward but attractive bouquet with blackberry, brown spices and just a touch of vanilla from that oak. The palate is medium-bodied with fine, grainy tannin on the entry, plenty of black fruit tinged with leather and a slight ferrous scent. The acidity is nicely judged and it feels long and tender on the finish. Probably suitable for early drinking, as it is more approachable than others; nevertheless, it should drink well for several years.


Vinous 90 pts

The 2016 Les Hauts de Smith, which is matured in 20% new oak, has a lifted, quite floral, nonchalant bouquet of black cherries and a touch of boysenberry. The palate is well balanced with crisp acidity, a little chewiness that imparts a sense of rusticity, and a seaweed note lending some complexity on the Cabernet-driven finish. Very fine.



【關於 Chateau Smith Haut Lafitte】





史密斯拉菲特酒莊(Chateau Smith Haut Lafitte)位於法國波爾多市(Bordeaux)南邊Pessac-Leognan 產區中的瑪蒂亞克(Martillac)村

早在1365年,著名的勃斯高(Bosq)家族便已在這裡種植葡萄,這片佈滿礫石的土地被稱為“Lafitte”,意為“比較高的小丘”。到18世紀,蘇格蘭航運商喬治·史密斯(George Smith)買下這個酒莊,把自己的名字加入酒莊的名稱之中,命名為“史密斯拉菲特酒莊”。隨後,他修建了現在的酒莊主建築,並開始用自己的船隻將葡萄酒出口到英國,所以在這個時期,酒莊已經揚名海外。

1842年,杜福-都伯吉埃(Duffour-Dubergier)先生,當時的波爾多市長,同時也是一名狂熱的葡萄愛好者,從母親手中繼承了史密斯拉菲特酒莊,自此帶領著酒莊登上列級酒莊的行列。20世紀初,路易埃·森諾(Louis Eschenauer)公司開始關注史密斯拉菲特酒莊的高品質葡萄酒,並且在1958年獲得酒莊所有權。之後,他對酒莊進行了大量投資,包括建造了一個龐大的地下酒窖,可容納1,000隻大桶。

1990年,前法國國家隊滑雪運動員丹尼爾·卡迪亞德(Daniel Cathiard)成為酒莊的主人,懷著極大的熱情為發揚史密斯拉菲特酒莊的榮譽而釀酒。卡迪亞德夫婦投入大量的資金修葺酒莊,同時把現代先進科技與傳統釀酒方法相結合。1992年起,酒莊不再使用化學除草劑,並實行生物動力法種植葡萄。1998年,酒莊將發酵容器更換為橡木桶,並廣泛僱傭釀酒師,包括作為釀酒顧問的米歇爾·羅蘭(Michel Rolland),還增添了振動分揀台等。這些措施使得史密斯拉菲特酒莊的葡萄酒多年來保持了始終如一的上乘品質。



史密斯拉菲特酒莊的徽記上有個倒置的皇冠,皇冠的三個分叉代表了喬治·史密斯的三個兒子。下方的三朵百合花象徵著建立酒莊葡萄園的勃斯高家族。中間一個月牙代表有著“月之港”美稱的波爾多港口。從歷史上可以看出,波爾多葡萄酒之所以聞名世界,還要歸功於包括史密斯拉菲特酒莊前莊主——蘇格蘭航運商史密斯先生在內的大英帝國商人,正是這些葡萄酒愛好者讓法國葡萄酒走出國門,並推廣到了全世界。





史密斯拉菲特酒莊的建築群規模相當大,不僅有城堡、釀造車間、大型地下酒窖,還有規模不小的蔻丹麗之泉高級度假賓館(Les Sources de Caudalie)、蔻丹麗葡萄精華水療美容中心(Caudalie Vinotherapie Spa)、蔻丹麗(Caudalie)高級餐廳,庭院裡還有花園、流水和眾多充滿藝術感的雕塑,其中包括巴里·弗蘭納根(Barry Flanagan)創作的“飛奔的兔子”雕塑,以及中國雕塑家黃永砯、意大利藝術家米莫·帕拉迪諾(Mimmo Paladino)等人的精彩作品。


Chateau Smith Haut Lafitte 是Robert Parker 認為Pessac-Leognon這産區最有升級潛力的,事實上,2009年的Smith Haut Lafitte拿了Robert parker 100滿分!! 酒莊有72公頃土地,56公頃為葡萄園,其中45公頃種植紅葡萄品種,有35%的Merlot,55%的Cabernet Sauvignon和10%的Cabernet Franc; 11公頃產白葡萄品種,種植有90%的Sauvignon Blanc,5%的Sauvignon Gris。 Lafitte的意思是“比較高的小丘”,這裡的土質結構適合Cabernet Sauvignon的生長Le Petit Haut Lafitte是Smith Haut Lafitte推出的副牌,提高merlot比例,酒體更加甜美。在不銹鋼'容器中發酵,然後在橡木桶中陳年14個月~


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