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I002-Macario Giovanna Brachetto D'Acqui 意大利 馬卡里奧 紅葡萄汽酒

I002-Macario Giovanna Brachetto D'Acqui 意大利 馬卡里奧 紅葡萄汽酒

HK$188.00
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I002- Macario Giovanna Brachetto D'Acqui 意大利馬卡里奧紅葡萄汽酒

產區:Italy/ Piemont
等級:【 DOCG】
葡萄品種: Brachetto A'qcqui

精度:6%
建議飲用溫度:6-8 度
特色: 是汽泡但用紅葡萄釀成

義大利葡萄的最高級別 DOCG

飲後感: 紅寶石色,聞起來玫瑰花香士多啤梨,熟成葡萄甘香甜美。愛甜的會喜歡,不愛甜的都能接受。因為佢唔會甜到膩,有酸度平衡返,而且佢係汽酒的,感覺都會清爽一點。

Brachetto D'Acqui係天然糖分果味濃郁,汽泡細滑。而配甜的話都絕對冇問題朱古力蛋糕,沾咗黑朱力既士多啤梨又得, 得咗,諗起都想食。


義大利葡萄酒依照品質共分為4個等級,其中兩個在歐盟的法定產區優質葡萄酒(QWPSR)類別之下,另外兩個則為餐酒類別。
這4個等級分別為:

餐酒:
日常餐酒(Vino da Tavola, VDT)- 泛指供當地消費的最普通品質的葡萄酒。
地區餐酒(Indicazione Geografica Tipica, IGT)- 指某地區生產具地方特色的餐酒,該級別訂立於1992年,適用於品質高於普通餐酒,卻不符合當地嚴格的釀造法例的葡萄酒。

QWPSR:
法定產區(Denominazione di Origine Controllata, DOC)- 指在特定的地區內,用指定的葡萄品種、而釀造方法和陳年期限也依標準進行的酒。無論酒的色、香、味、酒精度和酸度都要符合規定。每一法定產區的詳細規定都由該區的商會負責,由國家的委員會指導,並由總統以法令形式頒布。.
保證法定產區(Denominazione di Origine Controllata e Garantita, DOCG)- 義大利葡萄酒的最高級別,無論在葡萄品種、收成、儲藏方面都有嚴格管制,包括限定每公頃的葡萄產量及自然酒精含量等,並且要由專人試飲。


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