Name: Madame Veuve Point Chablis 2023 龐特夫人
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Price: 195.0 HKD
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Madame Veuve Point Chablis 2023 龐特夫人

Burgundy 著名酒村Chablis超值之選
市面少見獨家潛力布根地酒莊
酒莊多個酒款均獲得不同獎項分數肯定
包括多個女性酒評競賽金獎 + Decanter Platium 97 分

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【Burgundy 著名酒村Chablis超值之選】

【市面少見獨家潛力布根地酒莊】

【酒莊多個酒款均獲得不同獎項分數肯定】

【包括多個女性酒評競賽金獎 + Decanter Platium 97 分】

ZF865B - Madame Veuve Point Chablis 2023 龐特夫人
單支價：$195/支

3支優惠價：$165/支

Madame Veuve Point ‍龐特夫人生於釀酒世家，在 1903 年時 26 歲的她就成了寡婦，丈夫離世之後一邊投身於釀酒一邊努力照顧孩子，但都不斷精益求精，力圖在當時女釀酒師不被重視的釀酒圈中站穩腳跟。1904年，佢帶著自家的布根地酒坐船 6 個月到美國參加聖路易斯世界博覽會，結果一舉就獲得"最佳卓越獎"！鋪下了實力的伏線～

現在去到第五代的女莊主 Géraldine Point 接手，同樣是女性主導～致力做出女性化的優雅酒款！近年酒莊多個酒款都開始有獎有分數！除了有多個世界女性酒評競賽、International wine challenge、wine enthusiast 的獎項肯定之外，酒莊的 Volnay Premier Cru Clos de Chenes 2019 甚至獲得 Decanter Platium 97分！！分數之高可見潛力無窮～

酒莊對木桶的使用非常精妙，為了避免過強的木桶氣息掩蓋葡萄本來的香氣，只採用不超過 10% 的新木桶，也採用木桶和不銹鋼桶混釀的方式。同時在陳釀的過程中，全新的木桶會吸收大量的葡萄酒，這個情況被稱為 "the angels share"～而酒莊亦相當注重這個細節，會不斷添回酒液去避免酒液和氧氣接觸太多而有過份氧化的風格，去保持純正，女性化的 house style～同時表達出當地風土特有的風格～根據不同的酒款桶陳 10-24 個月。

📍品飲筆記：

This Chablis displays a bright pale yellow color. Its delicate, expressive nose reveals aromas of white flowers and citrus, lifted by a lively hint of lemon. On the palate, it stands out for its freshness, minerality, and long, elegant finish, offering a beautiful expression of its terroir.

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Madame Veuve Point Chablis 2023 龐特夫人

ZF865B - Madame Veuve Point Chablis 2023 龐特夫人單支價：$195/支

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單支價：$195/支