Name: Madame Veuve Point Pouilly Fuisse 2020 龐特夫人普伊富賽白酒
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Price: 250.0 HKD
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Madame Veuve Point Pouilly Fuisse 2020 龐特夫人普伊富賽白酒

【高質靚產區 Pouilly Fuisse】
【市面少見獨家潛力布根地酒莊】
【酒莊多個酒款均獲得不同獎項分數肯定】

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【高質靚產區 Pouilly Fuisse】

【市面少見獨家潛力布根地酒莊】

【酒莊多個酒款均獲得不同獎項分數肯定】

ZF868A - Madame Veuve Point Pouilly Fuisse 2020

單價：$250/支

3支優惠價：$230/支

種類 Type：White Wine 白酒

葡萄品種 Grape Varieties / 原材料 ingredient：100% Chardonnay 霞多麗

產區 / 級別 Region：Pouilly Fuisse 普伊富賽, Bourgogne 布根地，France 法國

酒精度 ABV：13%

容量：750ml

【實試報告】

色澤：清澈閃耀嘅明亮金黃色。

香氣：剛開瓶散發鮮活嘅柑橘、白桃同青蘋果果香 🍋🍎，隨後展現出熱帶水果、榛果、烤 Brioche 麵包香氣，最後以優雅嘅燧石礦物氣息作結 🪨。

口感：口感圓潤豐滿，帶蜜糖感，奶油般滑順嘅質地與亮麗酸度達致完美平衡。餘韻帶有微鹹嘅礦物沉澱感，悠長且充滿層次 🍃

【酒莊 Winery】

Madame Veuve Point ‍龐特夫人生於釀酒世家，在 1903 年時 26 歲的她就成了寡婦，丈夫離世之後一邊投身於釀酒一邊努力照顧孩子，但都不斷精益求精，力圖在當時女釀酒師不被重視的釀酒圈中站穩腳跟。1904年，佢帶著自家的布根地酒坐船 6 個月到美國參加聖路易斯世界博覽會，結果一舉就獲得"最佳卓越獎"！鋪下了實力的伏線～

【產區 Region】

Pouilly-Fuisse 普伊-富賽位於 Burgundy 布根地較南的 Maconnais/Macon 產區，由 Chaintre、Fuisse、Solutre-Pouilly 和 Vergisson 四個村莊組成，葡萄園面積758.51 公頃 (截止 2018 年)。跟 Macon 一樣，釀酒歷史悠久，AOC 法定產區在 1936 年 9 月成立。

Pouilly-Fuisse 是個獨立分級的村莊，是區內最高等級的 AOC，質素比普通 Macon-Villages 更高，同級的還有 Saint-Veran AOC，Vire-Clesse AOC，和 2 個比較小的 Pouilly-Vinzelles AOC 和 Pouilly-Loche AOC。其中 Pouilly-Fuisse AOC 是當中最高質的。

【有關釀造 Winemaking】

這莊最值得留意是 Pouilly Fuisse ，是Maconnais產區白葡萄酒的典型代表，價格平實，可與 Cote de Beaune 的經典白葡萄酒相媲美。土壤是來自侏羅紀時期的粘土-石灰石，斜坡朝東南日照，礦物感強，聞起會杏、榛子果仁的香氣，帶少許蜜糖感，做得清爽平衡夠 refreshing ，酒體豐滿緊實，口感濃厚。

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