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【World Gin Awards 2019 - World’s Best Flavoured Gin】
【蘇格蘭櫻桃風味杜松子酒】
GIN018 - Makar Cherry Gin
售價:$228/支
產區/等級:英國/蘇格蘭/Glasgow
原料: 杜松子、櫻桃、粉紅胡椒、當歸根、甘草、香菜籽、檸檬皮、迷迭香、黑胡椒和肉桂
酒精度:40 %
容量:500ml
來自蘇格蘭首府格拉斯哥(Glasgow)的杜松子酒(Gin),擁抱城市本身的特色,Makar系列來源於古代蘇格蘭語中的“製造者”或工匠。Makar Cherry Gin是同系列的Makar Original Gin作爲基底,加入成熟的櫻桃和一把粉紅胡椒浸泡,然後壓榨以釋放最大的風味。擁有布冧和新鮮杜松子的香氣,隨後是濃鬱的櫻桃和微妙的甜味香料。非常適合與加冰的湯力水(Tonic water)搭配。
【格拉斯哥蒸餾廠TheGlasgow Distillery】
格拉斯哥蒸餾廠原於1770年,是當時全蘇格蘭最先獲得釀酒執照的酒廠,並持續經營至20世紀初期。格拉斯哥蒸餾所承襲其名,並將酒廠成立的首要目標設定為復興格拉斯哥當地的威士忌蒸餾工藝,並以其成立年份「1770」作為格拉斯哥蒸餾所單一麥芽蘇格蘭威士忌系列的命名。
酒廠自豪地以家族成員命名訂製純銅蒸餾器,並以手工精緻釀造每一批次生產的酒液。結合了蘇格蘭的優質大麥以及卡特林湖純淨的水源,以銅製壺式蒸餾器萃取出最純淨細緻的酒液。蒸餾廠推出的威士忌會在優質的橡木桶中熟成,非冷凝過濾且無調色。其核心系列《初始波本版》、《泥煤風味版》和《三次蒸餾版》自上市以來在各大世界競賽獲得諸多殊榮,品質被收肯定。
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