Name: Marchesi Antinori Solaia 2022 Toscana 安東尼世家索拉雅園
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Marchesi Antinori Solaia 2022 Toscana 安東尼世家索拉雅園

【來自第一葡萄酒世家-安東尼世家歷經26 代家族傳承】
【義大利數一數二的葡萄酒集團】
【歷史上第一款榮獲《Wine Spectator》Top 100 Wines 冠軍的義大利葡萄酒】
【世界頂級葡萄酒中難以撼動的地位】
【James Suckling 98 pts】
【Decanter 98 pts】
【Wine Enthusiast 97 pts】
【Vinous 96 pts】
【Wine Spectator 95 pts】

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【來自第一葡萄酒世家-安東尼世家歷經26 代家族傳承】

【義大利數一數二的葡萄酒集團】

【歷史上第一款榮獲《Wine Spectator》Top 100 Wines 冠軍的義大利葡萄酒】

【世界頂級葡萄酒中難以撼動的地位】

【James Suckling 98 pts】

【Decanter 98 pts】

【Wine Enthusiast 97 pts】

【Vinous 96 pts】

【Wine Spectator 95 pts】

ZTI1049A - Marchesi Antinori Solaia 2022 Toscana 安東尼世家索拉雅園

$2150/支

產區 : Toscana IGT 托斯卡納

葡萄品種 : 80% Cabernet Sauvignion, 10% Cabernet Franc,10% Sangiovese

酒精度： 13.5%

安東尼世家（Marchesi Antinori）是世界第一葡萄酒世家，歷經26 代家族傳承，從事葡萄酒事業已經 1000 年。而他們家的天娜（Tignanello）葡萄酒是第一款“超級托斯卡納（Super Tuscana）”（雖然跟Sassicaia有爭議），但他的誕生標誌著當代義大利葡萄酒釀造革命的成功，讓托斯卡納產區的葡萄酒釀造進入了一個全新的階段，同時也在意大利葡萄酒發展史上寫下了濃墨重彩的一筆。當時，義大利第一葡萄酒家族安東尼世家為了提升葡萄酒的品質，打破Tuscana產區Chianti地區葡萄配比的規定，放棄在釀造過程中加入白葡萄的傳統做法而引入法國的葡萄並改用嶄新的法國小橡木桶代替傳統的大橡木桶來對葡萄酒進行陳釀，釀造出了品質可以與法國列級酒莊頂級酒媲美的Tignanello，開創了托斯卡納葡萄酒釀造的新時代，並且代表義大利獲得了全球性的榮譽和一致認可。

Tenuta Tignanello 莊園在Chianti Classico的中心地帶，位於Greve 和Pesa河谷之間綿延起伏的山坡上。佔地 319 公頃，其中約 130 公頃專用於葡萄種植。該莊園的兩個珍貴葡萄園位於同一山坡上，Tignanello 和 Solaia，其土壤源自上新世時期富含石灰石和片岩的海洋泥灰岩。葡萄藤在整個生長季節享受白天炎熱和涼爽的夜晚。該莊園的兩款標誌性葡萄酒 Solaia 和 Tignanello 均出自這些葡萄園，並被國際媒體定義為“義大利葡萄栽培史上最具影響力的葡萄酒之一”。根據Marchesi Antinori的說法，Solaia 和 Tignanello 是一項持續的挑戰和永無止境的激情。Tignanello 莊園擁有種植當地桑嬌維塞葡萄以及其他一些非傳統品種的葡萄園，如品麗珠。

自從1979年以來，Tenuta Tignanello開始成為安東尼世家的“實驗室”，承擔從葡萄栽培、釀造和陳釀環節的很多試驗性工作。安東尼世家於20世紀20年代開始實驗Cabernet Sauvignon和Cabernet Franc的引種，在二戰期間被廢止了，於20世紀60年代開始重新種植，並於70年代首次使用在天娜幹紅的釀造中。

ANTINORI在葡萄栽培方面，研究主要是為了獲得更好的濃縮度和單寧的葡萄，他們干預葡萄園植株的間距，或者剪枝，以及Sangiovese克隆的選擇。在釀酒方面，ANTINORI的指導原則是為了獲得更明晰個性的葡萄酒，通過葡萄發酵時柔和擠壓的強度和頻率對品質的影響實驗，或者在橡木桶中乳酸發酵時伴隨柔和的非創傷性運動的最佳規律實驗，獲得了得到更高品質葡萄酒的一系列釀造方法。在托斯卡納的天娜葡萄園，在特殊的緯度、陽光、微氣候和土壤的綜合作用下，Sangiovese葡萄變得富於表現力，能夠把所有的特點及個性都表達出來，唯一的不足是不太完美的熟化而帶來有些“緊張”的單寧。為了減少對Sangiovese表現力的局限，ANTINORI使用石灰石“Alberese”來解決問題，這些白色的石頭先被粉碎成小塊，然後被放在葡萄藤的下麵，通過石頭反射陽光帶來的更多陽光輻射，減少雜草的侵擾，獲得更多陽光和土地溫暖果實，這樣的果實可以釀造出更柔和與圓潤的單寧，同時保持了Sangiovese的典型結構和複雜性。

Solaia 誕生於1978年，首個年份完全由赤霞珠和品麗珠混釀而成，後來加入了小比例的桑嬌維塞。在《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）2000年百大葡萄酒（2000 Top 100 Wines）的評選中，1997年份索拉雅紅葡萄酒當選冠軍，成為歷史上第一款獲此殊榮的義大利葡萄酒，一舉確立了索拉雅在世界頂級葡萄酒中難以撼動的地位，同時也提升了義大利葡萄酒在全球市場的整體形象。

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