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Chateau Mezain Bordeaux Blanc 2024

Chateau Mezain Bordeaux Blanc 2024

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【波爾多清新白酒】
【100% Sauvignon Blanc】
【柑橘果香、草本氣息、乾淨易飲】


WF203 Chateau Mezain Bordeaux Blanc 2024
售價：$88/支

產區/等級：Bordeaux Blanc, France

葡萄品種：100% Sauvignon Blanc

酒精度：12%

容量：750ml





Château Mezain 位於法國波爾多產區，與 Entre-Deux-Mers 一帶的葡萄酒風格相似，由法國大型葡萄酒生產商 Les Grands Chais de France（GCF） 負責釀造，並以清新易飲、突顯葡萄品種特色的葡萄酒為主。酒款採用低溫控溫發酵，以不鏽鋼槽保存 Sauvignon Blanc 最鮮明的香氣特色，避免橡木影響，突出葡萄本身的新鮮果味。

香氣以葡萄柚、檸檬及青蘋果等柑橘與青果調性為主，伴隨菠蘿等熱帶水果氣息，以及淡雅的白花和青草香，整體表現清新明亮。入口酸度爽朗，柑橘與青蘋果的果味鮮明，並帶出輕盈的草本氣息；酒體輕巧，口感俐落，果味與酸度取得良好平衡，收結清爽，令人感到乾淨而開胃。適合冰鎮後作餐前酒，亦可搭配海鮮、白身魚、沙律及新鮮芝士。

Sauvignon Blanc 是波爾多白葡萄酒的重要品種之一，尤其適合波爾多較涼爽的海洋性氣候。這類環境能讓葡萄保持充足酸度，同時累積成熟果香，使酒款兼具新鮮感與香氣表現。
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