Name: Moulin de La Lagune 2015 Haut Medoc
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Price: 230.0 HKD
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Moulin de La Lagune 2015 Haut Medoc

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【1855波爾多三級莊 La Lagune 副牌】

【AB有機認證 + Biodynamic 生物動力法】

【栽培、種植、陳釀皆與正牌享同一待遇】

【追求精緻、優雅和平衡的風土特徵】

【2015年波爾多超卓年份】

【Vivino 4.0】

ZF859 Moulin du La Lagune Haut Medoc 2015
特價: $230/支

產區／等級： France/Haut-Medoc AOC

葡萄品種: 50% Merlot ,45% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot

酒精度： 14%

容量：750ml

此Moulin de la lagune副牌酒用上跟正牌一樣的工藝，只是葡萄選用上較年輕的葡萄，而Merlot的比例比正牌多一些。用上部分新橡木桶陳熟，持續 12 個月的桶內陳釀賦予了葡萄酒柔和的橡木口感。

實試報告: 香氣帶上紫羅蘭和紅黑水果，如雜莓、黑加倫子、櫻桃、香草等。入口帶上布冧、咖啡、朱古力、香料、也帶上creamy及礦物之感。口感順滑圓潤、果味純淨、也具相應複雜度、整體平衡而優雅，餘韻也悠長。

Chateau La Lagune是著名的“三級名莊”。酒莊歷史始於16世紀，起初也經歷過一段辛酸時光。到了1958年，當 George Brunette 買下這座莊園時，那裡只有少數幾公頃的葡萄園還有生產力。他實施了一個大範圍的改革計劃，這個計劃最終將使 Chateau La Lagune 重歸傑出之道。但是財政資金的需求量非常沉重，當中又再經過幾次轉手，直到 2000 年由瑞士金融集團 Frey 家族接手後，由集團小公主 Caroline Frey 帶領釀酒團隊進駐，不但全面提升釀酒設備，更積極改革葡萄園的栽植過程，和釀酒技術，讓煥然一新的La Lagune重新獲得各國酒評家的愛戴。

️如今，Chateau La Lagune 已經恢復了昔日輝煌，而且特別注意保留其真實純正性與優雅風格。酒莊葡萄園土壤為砂礫土上的沙質土和碎石的混合土壤。目前於面積 80 公頃的土地上栽種上 80% 的Cabernet Sauvignon，30% 的Merlot，以及 10% 的Petit Verdot。酒莊旗下有三個不同的品牌並代表完全不同的酒款風味，分別是正牌Chateau LaLagune、副牌Moulin de la lagune及精選酒款Mademoiselle L.

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