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Mythic Estate Malbec 2015

Mythic Estate Malbec 2015

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立體的飛龍鐵牌.Mythic酒莊旗艦酒的標記,超越93分.阿根廷Malbec的優雅演繹,原箱3支,年產量僅5000支,飛龍與蛇,Mendoza的守護神,Malbec.🇦🇷阿根廷之光
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口感:聞落有Meaty, sweet spice 甜香料,咖啡,煙草~ 未飲已經覺得係非一般Malbec 出倒的香氣~ 飲落仲有驚喜有種蕃茄味,如果想像吾倒就買返包蕃茄味薯片試下 感覺倒佢的Fresh 新鮮感,同時又意會倒呢支酒出倒D較為複雜的菇菌味。醒酒1hr 後蕃茄味逐漸轉化為豆腐花,有種黃豆的氣息,好“過癮”。至於果味方面,我比較欣賞佢出倒”加慶子“的口感,而酸度維持倒相對低的力度,平衡度相當吾錯!
酒體一如預料係Full Body, 但在厚酒體中要帶出複雜,優雅的個性,果味的轉換,相信就係呢支Barrel Malbec 想帶出的信息!

【Mythic美梵特酒莊】
在南半球,有一個如夢幻般的樂土。是一條由原始冰川蛻變而來古老山脊中的山嶺。這條渾然天成的山嶺無疑是種植葡萄的伊甸園。而這便是Mythic美梵特酒莊的誕生地!一年擁有300天的日照時間及深厚的沖積土這兩個種植條件,造就了這神話般的阿根廷葡萄酒。這飛龍與蛇的混合體,是傳統阿根廷‧Mendoza門多薩地區的守護神,他守護著門多薩的土壤、水源及氣候,令葡萄可以於最好的環境下生長,生產出品質最高的佳釀,讓全世界都知道,阿根廷‧門多薩區的葡萄酒。 Mendoza為阿根廷主要Malbec的產區,主要葡萄園大多圍繞在Mendoza市旁,主要次産區為Luian,Maipu及南方的Uco Valley。 Lujan區內有阿根廷第一個法定葡萄酒產區LuJan de Cuyo,葡萄園位在海拔800-1100公尺間,風土環境特別適合種植Malbec葡萄。Maipu的葡萄園大多位在海拔800公尺,有大顆石粒覆蓋葡萄園地面。Uco Valley是阿根廷的新興產區,葡萄園位在海拔900-1500公尺間~

【馬貝克(Malbec)】
馬貝克(Malbec),這個品種雖然原生於法國🇫🇷,但真真正正的發揚光大,卻毫無疑問是在隔海對面的阿根廷🇦🇷。到底Malbec這個具有濃郁黑色水果香氣和煙燻餘韻而著名的品種有什麼魅力呢?
Malbec被人稱為a cot或Auoerois的厚皮葡萄由原產於Languedoc-Roussilon和西南産區的Gaillac自然雜交而成。目前法國僅有少數地區仍在種馬爾貝克,也是波爾多混釀的5大葡萄品種之一,但由於其抵抗力弱以及所需生長條件要求,因此很少得到法國人的重視。不過,幸運的是,馬爾貝克在阿根廷的門多薩(Mendoza-Argentina)發揮其巨大的潛力。
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MALBEC尋找他鄉的故事-阿根廷品酒會


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