Name: Oimatsu Shuzo RIEN 老松酒造-梨園-梨子果酒
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Price: 130.0 HKD
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Oimatsu Shuzo RIEN 老松酒造-梨園-梨子果酒

HK$178.00

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【100%日田梨釀造】

【2020 Monde Selection 大賞金獎】

【超過230年歷史傳統酒造】

J018-Oimatsu Shuzo RIEN 老松酒造-梨園-梨子果酒

特價$130/支

原料：100%日田梨

特色：使用100% 日田梨，在日田市中特有的氣候 (夏 / 冬 / 日 / 夜之間的溫差大) 所種植的優質梨子。再用精湛的技術來釀造出最好的味道及風味，是一款獨特的梨酒。

酒精度：12%

飲用方法：建議加冰/蘇打水/50ml的梨酒+10ml GIN+5ml 檸檬汁混合飲用飲用

容量：500ml

酒造：老松酒造

種類：梨子果酒

口感：一打開就聞到濃郁的梨香氣，入口感覺好似食緊甜梨，飲緊新鮮果汁,雖然酒精度有12%，不過唔會有明顯的酒精感，好易入口

江田毅壽不僅多次獲得日本國內各類雞尾酒比賽獎項，更在2003年獲得花式調酒界大賽第一名。現在作為全日本花式調酒師協會副會長並活躍於日本調酒界。江田先生與老松酒造合作，選用100%清香甜蜜、豐富多汁的日田梨，希望用獨具特色的老松燒酒為基底釀造，歷經三年半時間最終做出了獨特的日田地酒。因為日田梨的產區日夜溫差大，從而培育出豐潤多汁的日田梨，加上酒造的細膩技術釀造出完美的高品質梨酒。

一直好奇-呢款梨園梨子果酒包裝點解用好似“雞皮紙”的物料包住，原來酒造係想模仿梨子田裡梨子的種植情況！

梨園的梨子用套袋包住，不僅可以有效的防控病蟲害，減少農藥殘留，還可防曬防裂，改善梨子的外觀品質。雖然套袋會使生產成本略有上升，但換來的是勞動力、農藥成本的下降和梨子的品質、價格的提升，要做好一支好的梨酒就係要從根本做起

老松酒造株式会社
OIMATSUSHUZO CO., LTD.
創業年份：寛政元年 (1789 年)
公司成立：昭和 27 年 12 月 10 日 (1952 年)
公司簡介：日田位於大分與福岡之間的邊界附近，是被山脈所環繞地區，自寛政元年 (1789 年) 在這地區開始釀酒，到昭和 27 年 (1952 年) 正式成立〝老松酒造株式会社〞。由於一直源用日田地區的老松樹及老松神社所湧出的泉水來釀造清酒，加上泉水很適合做清酒的原故，所以才有〝老松酒造〞這名字及釀造優質的清酒。

【Monde Selection 大賞】

Monde Selection是世界食品品質評鑑大賞，創建於1961年，是位於Belgium Brussels的國際獨立的質量研究所，為具代表性的世界性產品品質評鑒機構，在2012年有來自世界各國超過1000種商品參加品質評鑒。獎項以商品性質分類，由獨立評審團比較各食品與產品的安全、味道、包裝、原材料等各方面進行審查後評定。評審成員包含專業工程師、營養顧問、米其林星級廚師(Michelin starred chefs)、釀造師、大學講師、侍酒師、保養品安全分析師等各界頂尖人士組成，國際優質食品組織宣稱「金、銀、銅獎的品質可對應旅館的星級等地或米其林指南的星級」。獎項包括銅獎(Bronze Quality Award)，銀獎(Silver Quality Award)，金獎(Gold Quality Award)，特別金獎(Grand Gold Quality Award)

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