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原料:100%日田梨
特色: 100%使用日田梨釀造,在晝夜氣溫差異較大下種出優質梨,在夏日日田種植地區都是散發出梨子成熟的香味。去皮及芯後,加上高級的除雜味工藝,只保留了梨肉清香甜蜜豐盈多汁,加上用了老松神社湧出的天然泉水釀造,釀造後加入氣泡後,令本來高酒精度的梨園更加平易近人。
酒精度:6%
容量:500ml
酒造: 老松酒造
種類: 梨子果酒
口感:一打開就聞到濃郁的梨香氣,入口感覺好似食緊甜梨,飲緊新鮮果汁,帶有小小氣泡,非常易入口
江田毅壽不僅多次獲得日本國內各類雞尾酒比賽獎項,更在2003年獲得花式調酒界大賽第一名。現在作為全日本花式調酒師協會副會長並活躍於日本調酒界。江田先生與老松酒造合作,選用100%清香甜蜜、豐富多汁的日田梨,希望用獨具特色的老松燒酒為基底釀造,歷經三年半時間最終做出了獨特的日田地酒。因為日田梨的產區日夜溫差大,從而培育出豐潤多汁的日田梨,加上酒造的細膩技術釀造出完美的高品質梨酒。
老松酒造株式会社
OIMATSUSHUZO CO., LTD.
創業年份: 寛政元年 (1789 年)
公司成立: 昭和 27 年 12 月 10 日 (1952 年)
公司簡介: 日田位於大分與福岡之間的邊界附近,是被山脈所環繞地區,自寛政元年 (1789 年) 在這地區開始釀酒,到昭和 27 年 (1952 年) 正式成立〝老松酒造株式会社〞。由於一直源用日田地區的老松樹及老松神社所湧出的泉水來釀造清酒,加上泉水很適合做清酒的原故,所以才有〝老松酒造〞這名字及釀造優質的清酒。
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