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塔牌特選15年紹興酒 | 陳年15年

塔牌特選15年紹興酒 | 陳年15年

【木盒裝】

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【塔牌紹興酒】

【陳年15年|愈陳愈香】

【手工釀造老字號】


CN003 - 塔牌特選15年紹興酒

售價：$399/支


產區：中國浙江/ 紹興

原料： 水、糯米、小麥

容量：500ml

酒精度：14%

 

選用冬季鑒湖源頭水，依據古法工藝釀製。經15年陳年，酒性柔和。酒色清亮，酒香馥郁，酒味甘香醇厚。紹興酒愈陳愈香。

 

【塔牌黃酒】

 



浙江塔牌紹興酒有限公司旗下品牌，是國內大型黃酒釀造品牌。塔牌產品包括出口酒、陳年酒、全新黃酒和其酒系列。 塔牌紹興酒多次獲得國內外金獎，並被認定為“中國馳名商標”、“中國品牌”、“國家地理標誌產品”等榮譽稱號，是業內最早獲得”中華老字號“稱號的品牌。


塔牌建有五萬餘畝的釀酒糯米基地，從播種到收割全過程實行嚴格的田間管理，確保糯米的食品安全；其三，產品全部採用純傳統手工工藝釀製，有黃酒「泰斗」之稱 ，國家級品酒大師「王阿牛」擔任釀酒技術顧問，使釀造的塔牌紹興酒有色清、香醇、味甘、酒體豐滿的特色。

 

【紹興酒】

 





紹興酒是中國浙江省紹興市的黃酒，是江浙地區乃至中國南方大部分地區最長飲用和使用的黃酒品種之一。酒香濃郁。紹興酒的歷史非常悠久，在春秋戰國時期已經有文獻記載。《呂氏春秋》載有越王勾踐“投醪勞師”的故事，至今城內尚有“投醪河”遺址。到南北朝時，紹興老酒已成為貢品。

 

當中紹興酒可按含糖量高低大致分爲元紅酒、加飯酒、善釀酒、香雪酒4種。當中最爲人熟悉的花雕酒則是加飯酒的一種，含糖量約爲每公升15.1-40公克。

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