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Domaine Philippe Gilbert Menetou-Salon 'Les Chandelieres' Blanc 2019 | Loire Valley Sauvignon Blanc

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Loire Valley 100% Sauvignon Blanc

22個月 酒渣陳釀】

VertdeVin 93-94 pts

Vivino 4.1

 

F1250 - Domaine Philippe Gilbert Menetou-Salon 'Les Chandelieres' Blanc 2019

特價:$275/

 

產區:France/Loire Valley/ Menetou-Salon

葡萄品種:100% Sauvignon Blanc

酒精度:14.5%

 

取自僅有4公頃Les Chandelieres 葡萄園的Sauvignon Blanc釀造,園内葡萄藤平均年齡為30年。得益於葡萄園内著名Kimmeridgian土壤(土壤與 Burgundy Chablis 產區相似),帶有豐富的礦物感,經22個月酒渣陳釀,帶有咸香和奶油感。不錯的酸度為整支帶來恰到好處的平衡。具柑橘、蘋果和蜜瓜的果感。隱約帶有檸檬皮和橘皮的香氣。


Domaine Philippe Gilbert

 



Domaine Philippe Gilbert 以莊主姓名命名,酒莊位於法國Loire Valley Menetou-Salon產區,擁有超過250年歷史現任莊主Philippe Gilbert是一位戲劇作家,1998年回到Menetou-Salon從他的父親接手酒莊。家族自1768 年已經開始經營該酒莊。莊主的祖父是設立Menetou-Salon AOC 的發起之一。Philippe Gilbert很早已經提倡有機種植。當他接手家業後,與釀酒師 Jean-Philippe Louis 一起將其30公頃的土地首先轉變為有機種植,後來轉變為生物動力種植。

 




酒莊擁有32公頃葡萄園,分佈在Loire ValleyMenetou-SalonVignoux ParassyMorogues多個黃金地段,種植種植Pinot Noir SauvignonBlanc當地土壤是典型的粘土和石灰石混合物,坐落在著名的啟莫里吉亞盆地上,土壤與Chablis相似,但擁有截然不同的氣候。並使其在最佳狀態下具有濃鬱的礦物質味和持久的口感。該產區本身佔地僅 470 公頃,是一條寬 5 公里、長25公里的狹窄地帶(從 Pigny Humbligny)。

 



Menetou-Salon 默內圖薩隆】

 



Menetou-Salon(默內圖薩隆)位於Loire Valley(盧瓦爾河谷)中部,位於Bourges(布爾日)東北 20 公里處。土壤以Kimmeridgian(啟莫里階石灰岩)為主,這些石灰岩來自 1.5 億年前覆蓋該地區的海洋。這裡有許多化石和白色石灰石,為該地區的葡萄酒賦予了所有礦物質的味道。屬於溫帶大陸性氣候,整個產區約有20%酒莊取得有機農業的相關認證。該葡萄樹自中世紀(11 世紀)起就被開發利用,當地以100% Sauvignon Blanc白葡萄酒而聞名。另外,也生產相對價廉物美的Pinot Noir,風格大多為新鮮紅色水果的輕盈風格。

 


 




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