Reguta Pinot Grigio 2023

【意大利Fans 不能錯過的 Friuli 產區】

【灰皮諾 Pinot Grigio】

灰皮諾在意大利的拼寫為「PinotGrigio」 而不是Pinot Gris，總種植量為 6,600 公頃左右，主要集中在意大利東北部，上阿迪傑（Alto Adige）、特倫托（Trentino）和威尼托（Veneto）等產區，主要以出產酸爽輕盈的乾白葡萄酒而著稱。清脆爽口，酸度偏高，風格清新，果香濃郁，通常會帶有茉莉花的香氣，以及柑橘、杏子、蘋果、葡萄柚等果香~ Fruilu產區由於近在海邊，被海風吹過，所以主要是富含礦物質鹽的黏土，口感上亦會多D 礦物質氣息！

I102C -Reguta Pinot Grigio 2023

現價：$95/支

產區：Italy /Friuli

葡萄品種 : Pinot Grigio

酒精度：13%

建議飲用溫度：6-8 度

口感： 一貫Pinot Grigio 的清爽，青蘋果，梨，加上少少花香~ 容易入口，而PinotGrigio 這葡萄特性係平易近人，較易配搭食物：沙律，海鮮都okay~Pinot Grigio 主要產區都係集中意大利東北，而這支Reguta位於Friuli 產區，由於近海邊，能帶出少少礦物口感

【意大利東北部．Friuli 產區】

意大利東北角上的費烏利的產區(全名是Friuli-Venezia Giulia)，北面與奧地利接壤，東面則是斯洛文尼亞邊境的山脈Friuli-Venezia Giulia的葡萄園受着阿爾卑斯山脈冷峻的山風和愛琴海溫暖潮濕的風對流的眷愛，極適合葡萄生長。FriuliGrave的地勢比較平坦，產量全區至高，主要出產果味香濃。大部分採用單一品種入瓶，而較高級的會採用混合葡萄增加複雜性。近年釀酒師更利用木桶陳存。最優質的酒來自Collio和Colli Orientali 產區，包括原生的本土Tocani Friulano較厚身的酒和Picolit釀出名貴的甜酒。而亦有從外國引入的PinotBianco，PinotGrigio，Gewurztraminer，Riesling 和Chardonnay。

【Reguta雷塔酒莊】

Reguta雷塔酒莊於1928年埃托爾（Ettore）創立，，埃托爾將自己的經驗傳給了他的子孫後代，以極大的歸屬感耕種了這座土地。在弗留利里維埃拉附近的烏迪內省的這一地區，找到了理想的領土，以至於它是優質弗留利DOC葡萄酒的產區。直到現在 朱塞佩（Giuseppe）和路易吉·安瑟爾米（Luigi Anselmi）負責經營著Reguta酒莊~

現時擁有250公頃的葡萄園，由於近在海邊，被海風吹過，所以主要是富含礦物質鹽的黏土，其中種植了兩種不同的本地葡萄品種，例如Refoscodal peduncolo rosso，Fruulano，Pignolo，RibollaGialla或Verduzzo等，同時亦有國際品種，例如梅洛，黑比諾，霞多麗或赤霞珠。酒莊是弗留利-威尼斯朱利亞（Friuli-Venezia Giulia）普羅賽克DOC Spumante葡萄酒的主要生產商和裝瓶商之一。

I104C -Reguta Ribolla Gialla 2023 雷塔乾白酒

單支價：$95/支

產區：Italy /Friuli

葡萄品種 : 100% Ribolla Gialla

酒精度：13%

建議飲用溫度：6-8 度

口感：明顯的花香，好似百里香的香料，酒體非常圓䦞，有少少奶的Creamy感覺， 柑橘味，3-5秒的餘韻，慢慢享受圓滑口感~ 

RIBOLLA GIALLO是意大利東北區Fnuli-Venezia-Giulia個古老的白葡萄品種，其古老程度可以追溯到13世紀，比起18世紀的Cabemet Sauvignon赤霞珠和Merlot梅樂要起源得早，是值得品嚐歷史 的葡萄！！ 隨後在20世紀80年代中Fruili的Ribolla Gialla逐漸被國際品種有所取代，90年代的DOC法定的Ribolla Gialla葡萄酒卻不足1％，直到近代Ribolla Gialla重新奪回曆史的主角。 如果用三個詞來形容此葡萄，現代，年輕，易飲，悠長的歷史與與時俱進的腳步使其在被遺失的原生本地品種中走向復興之勢。

RIBOLLA GIALLO喜歡在排水性良好的乾燥丘陵士壤，收成慢，酒體骨架穩固，多風的山坡和 礦物土壤讓其表現出優秀的礦物質香氣和清新淡雅的花果香氣息，中等輕柔的酒體，不經過橡木桶的陳熟，帶有精緻的花果香，柑橘味，礦石味，非常協調~~