Robert Mondavi Private Selection Bourbon Barrel Cabernet Sauvignon

【RobertMondavi Private Selection】

【Bourbon木桶 + Cabernet Sauvignon】

WAM016A –  Robert Mondavi Private Selection Bourbon Barrel Cabernet Sauvignon 2022

特價：$199/支

產區：USA/California

葡萄品種：100% Cabernet Sauvignon

酒精度：14.5%

Cabernet Sauvignon 特別適合在波本桶陳釀，因為其豐沛水果風味不會被燒烤過的酒桶味道所掩蓋。入口能夠感受到濃郁的巧克力香氣，伴隨著更加濃郁的莓果果香，口感豐富、厚重、酒體豐滿，尾韻呈現菸草的香氣和黑莓交織的果香風味。

誰說玩桶是威士忌專利?
美國酒教父 Robert Mondavi (Opus One 生產者) 革命性之作

採用烈酒木桶釀造葡萄酒，三款酒均來自美國加州葡萄園

一推出便風靡全球 !! 是威士忌與葡萄酒愛好者都讚不絕口的優異佳釀

一套三支酒, 套裝價 $564 (平均$188/支) 買一套即送貨

實試報告：

AM015A – Robert Mondavi Private Selection Rye Barrel2021

Rye木桶+Red Blend

以成熟的波森莓、黑櫻桃果香作為甜美的開場，入口能夠感受到濃郁的巧克力香氣，伴隨著更加濃郁的莓果果香，餘韻悠長伴隨著甜菸草的香氣，並帶有一絲煙草和大麥的味道。果香濃郁伴隨烤橡木淡淡的煙燻味，在入喉後餘味悠長。

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AM016A –  Robert Mondavi Private Selection Bourbon Barrel Cabernet Sauvignon 2022

Bourbon木桶+Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon 特別適合在波本桶陳釀，因為其豐沛水果風味不會被燒烤過的酒桶味道所掩蓋。入口能夠感受到濃郁的巧克力香氣，伴隨著更加濃郁的莓果果香，感豐富、厚重、酒體豐滿，尾韻呈現菸草的香氣和黑莓交織的果香風味。

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AM017 - Robert Mondavi Private Selection Rum BarrelAged Merlot 2019

Rum木桶+Merlot

濃郁甜美的紅酒。入口後，併發黑糖蜜、摩卡咖啡、可可、入口後風味更加豐富，黑櫻桃以及黑李子的香氣伴隨著蘭姆酒的香氣、焦糖、可可、咖啡以及菸草的豐富香料氣息。風味成熟濃郁從入口後就在口中連綿不絕，橡木和黑巧克力的味道再展現厚實的葡萄酒尾韻。

【Robert Mondavi 】

Robert生於 1914 年，享年 94 歲。Robert的父母是來自義大利的移民。一開始他們定居在美國北部的明尼蘇達州。其後搬到了加州。其父看准了加州葡萄產業的潛力，迅速成為一名成功的生意人，並送Robert上了斯坦福大學學習商業和經濟管理。他的父親買下了Charles Krug酒莊後，在酒莊Robert負責行銷和市場，弟弟負責釀酒。在父親去世後，兩人因意見不和分道揚鑣。1966 年，他離開Charles Krug酒莊，並在加州Napa Valley建立了自己的Robert Mondavi Winery。

目前，酒莊是加州最大而且最具指標性的酒莊之一，年產葡萄酒達1,500,000箱。酒莊在Napa Valley擁有兩座葡萄園，總面積達440公頃，每個葡萄園均根據自己風土特色對應生長不同的葡萄，Sauvignon Blanc和Cabernet Sauvignon佔了大部分。酒莊釀酒以傳統手法為主，採用人手採摘和橡木桶陳釀。當中酒莊後面的 To Kalon 葡萄園，擁有NapaValley最古老的葡萄藤。

Napa Valley Cabernet Sauvignon Reserve是酒莊的經典之作外，而RobertMondavi更與法國波爾多一級莊Chateau Mouton Rothschild 的莊主Baron Philippe de Rothschild 共同創造的美國“酒王”—Opus One在James Suckling 2016 百大名酒榜單中獲 100 分滿分。成為全世界最受歡迎的膜拜酒,有著“美國酒王”的美譽。