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【Palo Cortado雪莉桶熟成】
【世界上最古老的威士忌酒廠之一】
【唯一獲得兩次皇家認證的蒸餾廠】
【第一家皇家蒸餾廠,1833年英皇威廉四世授予“皇家認証”稱號】
ZTSC202 - Royal Brackla 18 Year Old Sherry Cask Finish Single Malt Scotch Whisky (700ml 禮盒裝)
特價:$1038/支
產區 / 級別: Scotland/Speyside
酒精度: 46%
容量: 700ml
Royal Brackla 18年威士忌熟成過程中使用過的是稀有珍貴的PaloCortado雪莉桶,PaloCortado雪莉酒需要浸潤10年左右時間,而oloroso或PX只需要2年左右時間浸潤就能成熟。所以使用PaloCortado桶速成的威士忌特別珍貴。擁有豐富的水果和肉桂香料香氣,口感濃鬱渾厚,豐富的蜂蜜、水果及焦糖香與微妙溫暖的香料交織,香甜怡人。餘韻悠長,擁有雪莉酒的渾厚濃鬱。
【Royal Brackla 皇家布萊克拉】
自1812年開始,Royal Brackla(皇家布萊克拉)酒廠就座落在蘇格蘭高地 Naim 附近的 Cawdor Estate 轄地內,。酒廠由 William Fraser 陸軍上尉所創建,他曾派駐在印度服役,退伍後繼承他父親所擁有、佔地300英畝的 Brackla 農場,並將它改為威士忌酒廠。他的威士忌幾乎都是被當時倫敦的上流菁英份子所享用,也因此受到了當時的國民之王Citizen King威廉四世的青睞。
威廉四世深深愛上 Brackla 威士忌的細膩風味,更史無前例的在1833年8月15日頒發Royal Warrant 皇室認可證給一家蘇格蘭威士忌酒廠,從此Brackla 酒廠名稱前可以冠上皇家Royal字樣,成為現今的RoyalBrackla。整個蘇格蘭威士忌歷史裡只有三間單一麥芽威士忌酒廠享有此榮耀,Royal Brackla 正是第一間。1837 年,維多利亞女王登基後不久,便續簽了該令,以確認其為英國最著名的威士忌酒之一。Royal Brackla 又被譽為“The King’s Own Whisky” ,即“國王自己的威士忌”。
和許多蘇格蘭地區的威士忌酒廠一樣,Royal Brackla 酒廠的命運也是顛沛流離。從19世紀末開始,這間頂著皇家名號的酒廠就開始了自己不斷被轉手倒賣的生活,即使在這個過程中酒廠經歷了擴大——2臺蒸餾器增加到了4臺,這也意味著酒廠的產量有了增加,也擋不住其在1985年不得不關張的悲慘命運。不過幸運的是6年之後,這間酒廠再度重新開啟,並在之後被 Dewar's 威士忌收入麾下。
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