Name: Shinobu 忍 Pure Malt Whisky 15 Years Mizunara Oak Finish 15年 純麥水楢桶熟成威士忌 700ml (藍盒武士標)
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Shinobu 忍 Pure Malt Whisky 15 Years Mizunara Oak Finish 15年純麥水楢桶熟成威士忌 700ml (藍盒武士標)

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【使用新潟白色三寶之一 – 純淨水源】

【雪莉和波本桶中陳年15年 + 水楢桶熟成】

【World Whisky Awards 2020 - Category Winner 】

ZTJ025 - Shinobu 忍 Pure Malt Whisky 15 Years Mizunara Oak Finish 15年純麥水楢桶熟成威士忌 700ml (藍盒武士標)

特價：$850/支

生產商:新潟麦酒株式会社/ 忍蒸留所

產區 / 級別：日本/新潟縣

酒精度：43%

容量:700ml

將麥芽威士忌原酒在雪莉和波本桶中陳年15年以上，再放於日本水楢木桶熟成。帶香濃的麥芽糖，花蜜，藍莓香氣。入口具牛奶咖啡油感，熟果，檸檬皮，皮革，肉桂，生薑富有木桶香料氣息及點到即止的果酸風味，以一絲甜美的麥芽香收結。層次豐富，木桶帶出不同層次的香料風味，也有水楢木桶熟成帶來的深沉的木質氣味。

【忍蒸餾所Shinobu Whisky - 新潟麦酒株式会社】

忍蒸餾所 Shinobu Whisky 位於日本風景如畫的新潟地區，雖然是一個相對較新的威士忌生產商，但它迅速獲得了關注和讚譽。忍蒸餾所由熱愛威士忌並擁有豐富釀造經驗的佐美健先生於2018年創立。他擁有超過20年釀造經驗，曾在新潟啤酒公司工作，並將這些技術和熱情投入到威士忌的製作中，確保了產品的高品質。

忍蒸餾所結合了傳統的日本工藝和創新技術，生產出卓越的威士忌。今次將同大家深入探討忍蒸餾所的背景、獨特賣點，以及為什麼它成為30-50歲威士忌和葡萄酒愛好者的最愛。

忍蒸餾所特別熱愛使用日本特有的水楢木桶熟成。水楢木是日本特有的木材，能為威士忌帶來檀香、椰子和東方香料的獨特風味。這種稀有且昂貴的木材備受追捧，其在忍蒸餾所威士忌中的使用，增加了其複雜性和深度，使其與其他品牌區別開來。忍蒸餾所更結合了傳統的日本蒸餾技術和現代創新。蒸餾所的先進設備確保了精確性和一致性，而使用本地原料和傳統方法則保留了日本威士忌製作的真實性和傳統。

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