Teachers Highland Cream Blended Scotch Whisky 700ml | 教師牌 蘇格蘭調和式威士忌

顏色：濃鬱的琥珀色，帶有黃金光澤。
口感：大而圓潤、順滑、飽滿、酥脆的麥芽味。喝這種威士忌就像咬花生糖，然後咬太妃糖，然後是甘草味。

餘韻： 酒香、橡木味、煙燻味，這些乾味提供了完美的平衡該混合物具有極高的麥芽含量。

教師牌創立於1863年，也被稱為老蘇格蘭威士忌中的完美傑作 (Perfection of Old Scotch Whisky)。1899年，此威士忌酒廠另建立Ardmore純麥蒸餾廠，另外在1957年又併購了Glendronach純麥蒸餾廠，正式形成了「教師蘇格蘭威士忌」這支酒款，以「Ardmore與 Glendronach 」兩種麥芽威士忌為主體的高比例麥芽的而調和威士忌。
最重要的特色在於Ardmore單一麥芽和Glendronach酒廠索提供的完美雪莉香氣。
2007年，此酒更是全球銷售一百五十萬箱，全球前十大蘇格蘭威士忌品牌，也是公認價位最合理，品質及口感最好的調和式威士忌。

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威廉·帝雀（William Teacher），從新的《消費稅法》中發現了允許威士忌合法蒸餾的機會點，奠定了釀製出「帝雀斯蘇格蘭威士忌」世界上最大威士忌品牌之一的地位。1830年，威廉·帝雀（William Teacher）從格拉斯哥安德森區的一家雜貨店獲得販售威士忌許可證，雜貨店主人是Agnes MacDonald，也是威廉·帝雀（William Teacher）女友的媽媽。威廉·帝雀（William Teacher）與Agnes結婚後，在皮卡迪利街開了第一間「Dram Shop」讓顧客可在此停留並享受一杯品質優良的威士忌。1836年開了第二間店，同時獲得販售瓶裝威士忌的許可執照。

1876年，威廉·帝雀（WilliamTeacher）過世了，他的第二個兒子威廉·朱尼爾（WilliamJunior）和他的弟弟亞當（Adam）接手，努力維持父親的精神。公司名稱為「威廉·帝雀父子公司（William Teacher＆Sons Ltd）」。倆兒子剛進公司就在調和威士卡方面顯示出驚人的天賦。他們不僅提升了酒肆的聲譽，還搶走了其他零售商在散裝調和威士卡方面的市場。他們亦開始嘗試進軍出口業務，這為公司帶來關鍵性的成長。

截至目前為止，公司都是依賴外部威士忌酒廠生產的原酒，但亞當（Adam）想要開始進行改變！1895年，亞當·帝雀（Adam Teacher）邁出了重要的一步，就是在北部鐵路海拔600英尺的阿伯丁郡的最高點購買土地。鐵路的便利性對於製酒非常關鍵，因為透過鐵路便利性，可以將材料從格拉斯哥運輸到蘇格蘭的每個角落。1897年開始奧德摩爾（Ardmore）蒸餾廠建置工作，可惜亞當·帝雀（Adam Teacher）一年後就過世了。

 奧德摩爾（Ardmore）酒廠原本只有一對蒸餾器，到了1974年已擁有8個形狀獨特的銅製蒸餾器。製酒使用的水源，仍堅持從1,500英尺的克諾坎迪山（Knockandy Hill）上的泉水汲取。至目前為止，每年約產出500萬升酒液，是過去威廉·帝雀（William Teacher）完全沒辦法想像，非常大量的威士忌產值。