Trimbach Gewurztraminer 2020 750ml | 通透、純淨」的Trimbach風格

【十三代Alsace標誌家族酒莊】

【法國26間三星米芝蓮餐廳都用Trimbach嘅酒款】

【Robert Parker最優秀156個酒莊之一】

【全部58公頃葡萄園獲HVE3最高級環境認證，奉行有機 + 生物多樣性】

【James Suckling 92 pts】

ZF968C - Trimbach Gewurztraminer 2020

特價：$198/支

產區／等級：France /Alsace AOC

葡萄品種: 100% Gewurztraminer

酒精度：15%

容量: 750ml

擁有玫瑰花香氣，荔枝、柑橘果感和礦物感剛好取得平衡，屬於相當經典的Gewurztraminer風格外，依舊保留Trimbach「通透、純淨」的一貫特色, 非常適合陪襯食物。

【James Suckling 92 pts】

An enticing bouquet of yellow roses, then a very striking balance of succulent yellow fruit and salty minerality make it very easy to enjoy this gewurz. Long finish with some real complexity for an entry-level wine. Drink or hold.

【Trimbach | 十三代Alsace標誌家族酒莊】

酒莊在1626年創立，位於Alsace中心嘅Ribeauvillé, 去到今日已經係第十三代。當初第1個家族成員由瑞士嚟到法國掘銀礦，但好快已經喺1626年開始釀酒，所以好早已經建立名聲～去到1898年當時莊主Frédéric Emile Trimbach更加拎到布魯塞爾國際大賽(Concours Mondial de Bruxelles) 最高榮譽！奠定咗酒莊嘅地位！所以酒莊名之後都加上F.E去肯定Frédéric！去到今時今日Trimbach已經係Alsace嘅標誌酒莊，26間三星米芝蓮餐廳有用佢嘅酒，Robert Parker最優秀156個酒莊之一，而家嘅12代釀酒師Pierre Trimbach仲係大師級人馬，分別拎過2006年Decanter世界十大白酒釀酒師同2017 Michel Bettane十大Riesling大師，同Leflavie，Dominique Lafon等名莊同時上榜，實力無容置疑！

近年Trimbach亦相對注重環境，連埋合作葡萄農嘅全部58公頃葡萄園都獲得HVE3最高級環境認證, 而且目標喺2023年拎到有機認證！亦奉行生物多樣性，種咗好多唔同嘅作物，幫雀鳥起巢從而令佢哋幫手食害蟲，仲有養羊去保持土壤健康～

Trimbach大致有4個系列：入門嘅普通黃標酒款、Reserve、金標嘅人物紀念款系列 Reserve Personnelle同白標頂級收藏系列Prestige & Collection: Riesling & Grands Crus Collection + 甜酒Vendanges Tardives & Sélection de Grains Nobles.即使係最入門嘅黃標Riesling都長年拎到高分，去到97 98分嘅白標系列更加唔使講～Trimbach除咗Pinot Noir之外, 所有酒款都唔進行蘋果乳酸發酵，去令白酒款保持優雅純正，然後都會根據酒款on lees陳熟幾個月不等～值得一提嘅係Trimbach嘅白酒嘅剩糖量喺Alsace入面屬最低之一。