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Saketime 新潟縣排名第五位
現代淡麗辛口風格
年輕蔵元兼杜氏,不斷挑戰自我,力求不斷提高品質
Sake Competition 2025 (純米吟醸部門) - 銀賞
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ZJ187 - 雅樂代 月華
特價$225/支
[製造日期]:2025年1月
雅樂代系列自令和元年首日推出,一直也是以「美麗、清淡、溫和的酒」為主線,展示淡雅精緻風味。這是一款傳統卻帶有現代感的清酒,展現出一種輕盈、純淨、乾爽同時也展現出溫和圓潤的清酒滋味。
開瓶能聞到柔和的香蕉、葡萄柚及清新的泉水氣息,入口帶有清透口感,也能感受到微氣泡,沒有很甜的味道,也是以淡雅的柑橘酸味為主,後段擁返出旨味鮮味礦物感等,入口絲滑有層次,最後收尾不錯,是款擁有清爽口感,百搭型的清酒。
天領盃酒造位於新潟縣佐渡市,坐落在被列為日本百景之一的新潟縣最大湖泊——加茂湖的湖畔。從佐渡最高峰金北山流下的豐富湧泉水,在壯麗的自然環境中釀造美酒。年輕蔵元加登仙一持續挑戰,不懼變化與失敗,對清酒始終保持誠實真心。不懼失敗,勇於革新,對每一個細節都極致細膩地釀酒,這就是天領盃酒造。
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