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【意大利超筍優惠紅氣泡酒‼️】
【Lombardy|Lambrusco Mantovano DOC |紅氣泡酒】
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I083 - Vergilius Lambrusco Mantovano
單支價: $78/支
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產區:Italy / Lombardy / Lambrusco Mantovano DOC
葡萄品種:Lambrusco Ruberti,Ancellotta
Frizzante:紅氣泡酒
顏色:淺紅寶石色
酒精含量:11% Vol; 餘糖: 12 gr/l
飲用溫度:14°-18°C (飲用前必須冷凍!!)
食物配搭: Pizza、烤肉、醬意粉等
口感:
這款紅氣泡酒初時聞落有菇菌、土壤的氣息; 緊隨著熟布冧、紅加倫子和紅梅的香氣; 入口微酸,細膩的泡沫,帶來清新的口感; 除了熟布冧、紅加倫子和紅梅的味道之外,餘韻多了紅茶、西柚的味道; 酸度活潑平衡; 在炎炎夏日用作消暑解膩,實在無械可擊,是聚會、Party首選!紅氣泡酒的酸度是解膩首選,可配搭Pizza、烤肉、肉醬意粉等佳餚!
【Cantina Virgili】
Luigi(路易吉)的後代Angelo Virgili(安吉洛·維爾吉利)於1900年代初創立了Cantina Virgili這葡萄酒公司,他在葡萄園中看到了紮根該地區的畜牧業的有效替代品。因此,他們開始了第一棵葡萄樹的種植,名為“ IL SERRAGLIO”。在1900年代初,他們收購了位於曼圖亞以北山區的Montaldo(蒙塔亞)公司,該山區是在加爾達湖冰川形成期間形成的天然水壩。在曼托瓦,該省的地理和經濟中心是改造酒窖。Cantina Virgili在各個國家,尤其是在美國和歐洲,正在製定一個雄心勃勃且充滿活力的出口計劃。從上個世紀的最後二十年開始,Virgili家族在葡萄栽培領域擁有豐富的知識:Luigi Virgili(路易吉·維吉利)是Argona di San Giacomo delle Segnate侯爵Benedetto Sordi的租戶,在那裡他生產葡萄酒。後來與兒子Angelo(安傑洛)一起搬到了Varana diQuistello(瓦拉納·迪·奎斯特洛),第二代人在Bondanello(邦達內洛)耕種並釀造了酒,然後搬到Mantua(曼托瓦),在那里Angelo將接力棒交給了兒子Luigi(路易吉)。現在得到了Cantine Virgili的第三代人,即他的兒子Andrea和Paolo的繼承。
【Lambrusco Mantovano DOC】
Lambrusco Mantovano是意大利北部 Lombardy (倫巴第地區) 的DOC,Lambrusco MantovanoDOC可釀製Spumante和Frizzante兩種類型的氣泡酒,酒精含量至少為11% vol或10.5%。該區域包括Mantua (曼托瓦省) Gazzuolo,Poggio Rusco和Sermide幾個城市,它是唯一位於Emilia-Romagna (艾米利亞-羅馬涅大區)北部的Lambrusco地區以外,東南穿過Viadanese-Sabbionetano(在Oglio和Po河之間)和OltrepòMantovano兩個分區的DOC。一般的 Lambrusco有 IGT(Indicazione Geografica Tipica)級別,質量好的就來自8個 DOC 級別產區。非常適合係炎炎夏日飲用。況且Lambrusco都有不同的甜度任君選擇:Secco(干型)、Semisecco (半干)、Dolce或者 Amobile (甜型)。
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