Name: Chateau de Laussac Cuvee La Fleur 2010 (波爾多阿基坦葡萄酒大赛銀獎)
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Chateau de Laussac Cuvee La Fleur 2010 (波爾多阿基坦葡萄酒大赛銀獎)

HK$168.00

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2010．經典靚年份,波爾多阿基坦葡萄酒大赛銀獎,Michel Rolland⚕．世上極具影響力的飛行釀酒師

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F120- Chateau de Laussac Cuvee La Fleur 2010

【2010．經典靚年份】

【波爾多阿基坦葡萄酒大赛銀獎】

【Michel Rolland⚕．世上極具影響力的飛行✈釀酒師】

單價：$130/支

產區／等級：🇫🇷France/ Bordeaux/ Castillon Cotes de Bordeaux

葡萄品種: 75% Merlot, 25% Cabernet Franc

酒精度：12.5%

建議Breath 時間: 45mins

特色：全手工採摘，舊法國桶陳存12個月

建議飲用溫度：16-18 度

口感：一聞覺得隻味好特別，元貝，蝦干，係由礦物味演伸出黎的，同當地Castillon 的泥土Limestone 和Clay 有關，之前介紹過2009 的Laussac 味道都係同出一徹！時間過後，呢種獨特的味會逐漸減退⬇，30mins 後紅莓，甘草出返黎~入口幾有活力，話曬都係經典靚年份2010，keep 倒濃郁果味，少少甜度，士多啤梨，布冧，酸度適中，單寧都控制得幾順滑，不槐出自飛行釀酒師 Michel Rolland 手筆！

【Chateau de Laussac Cuvee La Fleur】

建於二十世紀初的古老農舍，逐漸構成了今天28公頃的葡萄酒莊園。由Alexandra和Nicolas Robin於2004年購買，葡萄園繼續追求完美。他們非常尊重環境及其對環境的影響，著重合理的葡萄藤管理，並自2013年7月起通過ISO 14001認證~

【飛行✈釀酒師．Michel Rolland】

就算沒有聽過 Michel Rolland這個名，你很可能也喝過佢的酒。佢負責當顧問的酒莊超過100個~

全球酒莊對他趨之若鶩，酒讓他碰過就像點鐵成金一樣，在酒評家 Robert Parker手上輕易就取得高分。

Michel Rolland很可能是世上最有影響力的釀酒師。他出生於波爾多的右岸著名酒區 Pomerol，淨係波爾多就擁有4個酒莊。與最具影響力的酒評家 Robert Parker屬老友， Parker甚至會介紹酒莊請 Rolland當顧問，在他庇蔭下的酒莊上百個，包括波爾多右岸明星酒莊 Ausone和加州的 Harlan Estate。而Michel Rolland每年大約有6個月時間留在法國，其他時間就看其他國家的酒莊~

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