Name: La Castellina Chianti Classico DOCG 2017 Fiasco|罕見復刻"Fiasco"草編瓶|全港獨家!! 酒爸爸&酒小鬼親自走訪意大利酒莊 La Castellina
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La Castellina Chianti Classico DOCG 2017 Fiasco|罕見復刻"Fiasco"草編瓶|全港獨家!! 酒爸爸&酒小鬼親自走訪意大利酒莊 La Castellina

【罕見復刻風靡文藝復興時代的Fiasco草編瓶】
【全港獨家!! 酒爸爸&酒小鬼親自走訪意大利酒莊 La Castellina】
【Chianti Classico DOCG-意大利最受矚目的黑公雞】

HK$95.00

HK$65.00

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【罕見復刻風靡文藝復興時代的Fiasco草編瓶】

【全港獨家!! 酒爸爸&酒小鬼親自走訪意大利酒莊 La Castellina】

【Chianti Classico DOCG-意大利最受矚目的黑公雞】

I131 - La Castellina Chianti Classico DOCG 2017 "Fiasco"

優惠價: $65/支

產區/等級：Itay /Chianti Classico DOCG

葡萄品種: Sangiovese

酒精度：14%

容量: 500ml

嘗酒筆記：香氣主要係紅莓，earthy 泥土的氣息，呢D係Sangiovese 的氣息，仲有咖啡，meaty 烤肉味和甜甜地的玉桂味。入口都主要係黑莓，果仁，所以特別濃郁，達中高的酒體，仲有朱古力和香料香息的回甘。

【罕見復刻風靡文藝復興時代的Fiasco草編瓶】

在13世紀，早期玻璃產業尚未健全時，人們是用口吹玻璃的方式製作酒瓶，因此許多玻璃瓶都有著圓滾滾的大肚子以及細長的頸部，因而設計出用稻草編織出來的草籃子裝酒瓶，讓酒能夠站穩穩，這就是傳統的Chianti酒瓶，當地稱為”Fiasco”。此外，這些草籃子也能降低交通運輸上的破損率，很大程度地節約了成本。14世紀，薄伽丘的《十日談》中首次出現草編瓶的相關描述，在文藝復興時代的繪畫作品中，草編瓶也時有出現。

隨著經濟發展，勞動力密集的編制籃子工作已逐漸被摒棄，Chianti產區也傾向地使用波爾多瓶型以提高市場競爭力。這幾年草編瓶大多只在義大利當地販售，少見出口品項。包裝較具現代感，據說那根稻草還是人工慢慢貼上去的，市面上是買一瓶少一瓶!

【全港獨家!! 酒爸爸&酒小鬼親自走訪意大利酒莊 La Castellina】
Castellina （卡斯泰利）本身係產區名，是 Chianti Classico (基安蒂經典)9個小區之一🐔，而酒莊La Castellina 卡思娜酒莊用返這地區名命名亦係對該區風土的一個肯定和尊重，同時亦令人好容易諗起佢的酒莊名！La Castellina 卡思娜酒莊佔地足足有140公頃，而葡萄園佔38公頃，當中在卡斯特利納（Castellina）約30公頃，在另一產區馬雷瑪（Maremma）約8公頃，所有葡萄都在基安蒂（Chianti）的卡斯特利納（Castellina）地窖中進行釀造。年產量為120,000瓶Chianti Classico基安蒂經典葡萄酒和80,000瓶其他類型的葡萄酒，例如2 款DOC Maremma（馬雷瑪）， Black，Reale，2款托斯卡納白葡萄酒，托斯卡納玫瑰（TuscanRosé），2款甜酒 – 基安蒂經典（Chianti Classico）的Vinsanto和稀有的Vinsanto （義大利聖酒）Occhio di Pernice，採自Sangiovese葡萄🍇

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