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La Castellina Chianti Classico DOCG 2017 Fiasco|罕見復刻"Fiasco"草編瓶|全港獨家!! 酒爸爸&酒小鬼親自走訪意大利酒莊 La Castellina

La Castellina Chianti Classico DOCG 2017 Fiasco|罕見復刻"Fiasco"草編瓶|全港獨家!! 酒爸爸&酒小鬼親自走訪意大利酒莊 La Castellina

【罕見復刻 風靡文藝復興時代的Fiasco草編瓶】
【全港獨家!! 酒爸爸&酒小鬼親自走訪意大利酒莊 La Castellina】
【Chianti Classico DOCG-意大利最受矚目的黑公雞】


HK$95.00
HK$65.00
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【罕見復刻  風靡文藝復興時代的Fiasco草編瓶】
【全港獨家!! 酒爸爸&酒小鬼親自走訪意大利酒莊 La Castellina】
【Chianti Classico DOCG-意大利最受矚目的黑公雞】




I131 - La Castellina Chianti Classico DOCG 2017 "Fiasco"
優惠價: $65/支 

產區/等級:Itay /Chianti Classico DOCG
葡萄品種: Sangiovese
酒精度:14%
容量: 500ml
嘗酒筆記:香氣主要係紅莓,earthy 泥土的氣息,呢D係Sangiovese 的氣息,  仲有咖啡,meaty 烤肉味和甜甜地的玉桂味。 入口都主要係黑莓,果仁,所以特別濃郁,達中高的酒體,仲有朱古力和香料香息的回甘。



【罕見復刻  風靡文藝復興時代的Fiasco草編瓶】
 在13世紀,早期玻璃產業尚未健全時,人們是用口吹玻璃的方式製作酒瓶,因此許多玻璃瓶都有著圓滾滾的大肚子以及細長的頸部,因而設計出用稻草編織出來的草籃子裝酒瓶,讓酒能夠站穩穩,這就是傳統的Chianti酒瓶,當地稱為”Fiasco”。此外,這些草籃子也能降低交通運輸上的破損率,很大程度地節約了成本。14世紀,薄伽丘的《十日談》中首次出現草編瓶的相關描述,在文藝復興時代的繪畫作品中,草編瓶也時有出現。

隨著經濟發展,勞動力密集的編制籃子工作已逐漸被摒棄,Chianti產區也傾向地使用波爾多瓶型以提高市場競爭力。這幾年草編瓶大多只在義大利當地販售,少見出口品項。包裝較具現代感,據說那根稻草還是人工慢慢貼上去的,市面上是買一瓶少一瓶!



【全港獨家!! 酒爸爸&酒小鬼親自走訪意大利酒莊 La Castellina】
Castellina (卡斯泰利) 本身係產區名,是 Chianti Classico (基安蒂經典)9個小區之一🐔,而酒莊La Castellina 卡思娜酒莊用返這地區名命名亦係對該區風土的一個肯定和尊重,同時亦令人好容易諗起佢的酒莊名!La Castellina 卡思娜酒莊佔地足足有140公頃,而葡萄園佔38公頃,當中在卡斯特利納(Castellina)約30公頃,在另一產區馬雷瑪(Maremma)約8公頃,所有葡萄都在基安蒂(Chianti)的卡斯特利納(Castellina)地窖中進行釀造。年產量為120,000瓶Chianti Classico基安蒂經典葡萄酒和80,000瓶其他類型的葡萄酒,例如2 款DOC Maremma(馬雷瑪), Black,Reale,2款托斯卡納白葡萄酒, 托斯卡納玫瑰(TuscanRosé),2款甜酒 – 基安蒂經典(Chianti Classico)的Vinsanto和稀有的Vinsanto (義大利聖酒)Occhio di Pernice,採自Sangiovese葡萄🍇

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