Château Moulin Saint Georges酒莊由Alain Vauthier所有,位於Saint-Emilion,佔地7公頃,葡萄園位於著名的Château Ausone酒莊對面,同屬於Vauthier家族擁有。同時,葡萄園位於面向西南的“Pavie”斜坡上(Pavie Slope), 該斜坡上葡萄藤平均年齡為26歲,種植密度為6500株/公頃。土壤以黏土和石灰岩為主,是Saint-Emilion Grand Cru葡萄產區的特色風土。Vauthier認為,他的葡萄酒質量直接取決於葡萄藤的品質,因此產量保持極低,以便濃縮風味,所有葡萄都是人工採摘,以確保只使用最好的葡萄生產葡萄酒,而且葡萄酒有很強的陳年能力。
Château Moulin Saint Georges 2008 絕對係一款非常容易入口既葡萄酒,如果你係Saint-Emilion Grand Cru葡萄酒愛好者,一定要收藏依款酒喇~ 大家都知,Château Moulin Saint Georges同Château Ausone莊主同為Alain Vauthier,釀酒風格一樣嚴謹,堅持以人工採摘、低產高質的葡萄釀酒,所以此酒有初階版Ausone之稱,飲過你就知喇!葡萄酒呈深紅寶石色,香氣同口感好一緻,有石墨,梅、藍莓和覆盆子等果味,同時有由新法國木桶陳釀熟成後產生既朱古力、Mocca咖啡、煙草、雲尼拿同橡木味。飲落單寧非常順滑、酸度平衡,味道非常濃郁、餘韻好悠長,好岩宜家飲,亦都適合陳年。限量18支喳!手快有!手慢無啊!
F187 - Château Moulin Saint Georges 2008
單支價 $318/支
產區/等級: France / Bordeaux / Saint-Emilion Grand Cru