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Sobrero Barolo Ciabot Tanasio 2016 |Barolo|JS91|Vivino4.0

Sobrero Barolo Ciabot Tanasio 2016 |Barolo|JS91|Vivino4.0

HK$398.00
HK$250.00
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【Barolo•意大利酒王】
【James Suckling 91分】

Vivino 4.0


I192 - Sobrero Barolo Ciabot Tanasio 2016

價:$250/支


產區:Italy / Barolo DOCG
葡萄品種: 100% Nebbiolo
酒精度:14%
特色:全人手採摘葡萄, 平均樹齡50年,放在法國木桶陳存24個月,再在酒樽存放12個月
建議飲用溫度:18-20 度


口感:稱得上意大利酒王,單寧和酒體係亮點,所以務必要醒酒1小時!外觀非常明亮的紅寶石,非常明亮。鼻子,令人陶醉而大方,釋放出複雜的品種香氣,帶有秋葉和香料的辛辣味明顯,並輔以皮革、乾李子、黑甘草和可可的細緻香氣,口感會產生令人印象深刻的果味,並由堅實的單寧支撐,隨著瓶中陳釀而變得柔順。一種活潑的酸度帶來悠長的餘味,並帶有美味多汁的水果味。

官方網址:https://sobrerofrancesco.it/?lang=en


【James Suckling 91分】

An rich, earthy Barolo with lots of strawberry, earth, tar and licorice character. It’s full-bodied with round tannins and a decadent finish. Drink or hold.


【Sobrero Winery.Barolo•意大利酒王】
Ciabot Tanasio是一個古老的名字, Barolo Ciabot Tanasio 這酒款已有70多年的歷史~ Sobrero Winery的理念係激情,愛和傳統。自1940年代以來祖父Francesco 開設了Sobrero酒莊, 從60年代開始,Settimo和Pier Franco接手令該酒莊經歷了多年的持續增長:包括從散裝葡萄酒到瓶裝葡萄酒的銷售,亦從購買新葡萄園到擴展到出口市場。 Sobrero 擁有16公頃的葡萄田:13公頃位於Castiglione Falletto,屬Barolo產區的中心地帶。獨特而壯麗的土壤成分,由黃紅色沙子和灰色泥灰岩交替組成,含豐富礦物質,是曾經存在的溫暖海水在地球上留下印記並賜予人類的標誌配上好酒的禮物。Sobrero Winery有幾種“Cru”葡萄酒: Villero,Pernanno,Ornato,Piantà,Valentino和Parussi, 來自不同地區的六種華麗“Cru”葡萄酒,賦予優質葡萄酒生命。



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