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Sorrentino Vini Vesuvio Catalo Vino Blanco 2017

Sorrentino Vini Vesuvio Catalo Vino Blanco 2017

HK$155.00
HK$125.00
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顧客評價
【New Arrival 意大利白酒】
【來自意大利火山的葡萄酒】
【Sorrentino Vini Vesuvio有機酒莊】
【享負盛名的索倫蒂諾家族第3代繼承人主理】

 I069 - Sorrentino Vini Vesuvio Catalo Vino Blanco 2017
單支價 - $125/支

曾經獲得獎項:
Vinous 90 Points

口感:
這款來自意大利南部Campania的白酒,一眾小編都好驚喜
 Sorrentino Vini Vesuvio Catalo Vino Blanco 2017這款白酒聞落散發出濃郁既礦物、檸檬、梨和白花香氣,入口酒體圓潤,酸度明顯,卻能和豐富的果味、花香平衡!
前段有礦物、檸檬、梨、白花、杏仁等味道,餘韻悠長帶有杏仁、白桃、蜜糖等味道,收結有輕微胡椒氣息,令人有一股衝勁配上薑蔥蠔等海鮮飲用!
整體口感好舒服! 這是一款令人一試愛上的乾白酒,可即時飲用,亦可陳存既優質葡萄酒!

Catalanesca (卡塔蘭聶斯卡)是意大利的葡萄品種,於十五世紀從西班牙加泰羅尼亞引進意大利,最早種植在意大利Somma Vesuviana、Sant’Anastasia和Pollena Trocchia地區,屬於晚熟品種,主要被用於釀造白葡萄酒,其所釀造出的葡萄酒帶有杏、甜瓜香氣及礦物質,酸度怡人,有陳年潛力。🕍Sorrentino Vini Vesuvio (索倫蒂諾維蘇威酒莊)種植的Catalanesca位於維蘇威火山400米海拔,主要是沙質火山土壤,因火山地帶海拔較高,不僅可增大日照時間,讓葡萄獲得更多熱量️,還可以拉大晝夜溫差,涼爽的夜間有助於減緩葡萄在成熟過程中香氣和酸度的流失,令葡萄能保持更佳的酸度和優雅的氣質。

產區/等級:Italy/ Campania
葡萄品種:100% Catalanesca
酒精度:13% 
特色: 有機種植, 人手採收

酒莊介紹:
Sorrentino Vesuvio (索倫蒂諾維蘇威酒莊)是一間已有三代人經營的意大利酒莊,位於意大利南部Campania(坎帕尼亞)產區裡的Vesuvius National Park (維蘇威火山國家公園)️心臟地帶,葡萄園位於Lacryma Christi del Vesuvio DOC (維蘇威火山法定產區)的山坡上,佔地約30公頃,主要用於種植Caprettone、Catalanesca、Falanghina、Piedirosso和Aglianico等意大利原生葡萄,酒莊的葡萄藤都是未接枝的原生葡萄藤,這要歸功於維蘇威火山富含黑色熔岩礦物質的土壤的特殊特性。

Sorrentino Vesuvio 是由Paolo Sorrentino (索倫蒂諾維蘇威家族酒莊始創人)成立的,現時由第三代繼承人Giuseppe(朱塞佩), Benny(本尼)和Maria Paola (瑪麗亞·帕奧拉)繼承了釀酒的神奇藝術,遵循父親的傳統,同時引入了許多研究項目,以有機方式研究並為所有葡萄栽培提高品質,從而在具有強烈獨特風土、肥沃和不可挑剔的火山岩土壤上釀造葡萄牙並獲得最佳成果。古老的智慧世代相傳,當地人將Sorrentino的名字與久負盛名的維蘇威葡萄酒聯繫在一起。多年來,最新一代繼承人採用的釀酒技術獲得歐洲和海外市場的讚賞,並在近年屢次獲得獎項和國家認可,這些已為Sorrentino家族酒莊寫下光輝的一頁。

火山下的意大利原生白葡萄 – CAMPANIA 坎帕尼亞產區

意大利大火山酒【SORRENTINO VESUVIO索倫蒂諾維蘇威酒莊】
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