Sierra Cantabria集團在西班牙不同的產區共有六個不同的品牌,在2007年,他們在Toro產區發現到一個葡萄園生長著在19世紀葡萄樹根瘤牙蟲病發生之前就有的老葡萄樹,他們一見鍾情的愛上了這裡,創立了一個新的酒莊 Teso La Monja 也開啟了一個釀酒的新紀元! 將Teso La Monja 酒莊打造成Toro產區的最佳酒莊,自成立以來事實證明他們的目標和理想, 事實上Almirez 連續三年都拿到8個世界酒評評比的90分以上的高分!~ Teso La Monja 總共出產五款紅酒,其中的旗艦酒即是以酒莊的名字為名,其所推出的第一個年份2008年共生產828瓶,而編號第1號的酒為西班牙國王卡洛斯一世所收藏!
【Robert Parker 92+】
Even more powerful and rich is the 2013 Almirez, an opaque purple wine made from 100% Tinta de Toro from vineyards planted at 2,300 feet (the highest in all of Toro). The wine has a fabulous opaque purple color, notes of blackberry, blueberry and cassis, licorice, graphite and truffle. Deep, rich, full-bodied and powerful with moderate tannin, this wine was aged 12 months in about 30% new French oak. Drink it over the next decade. Drink date: 2016 - 2026