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山崎蒸餾所貯藏梅酒 Superior 750ml

山崎蒸餾所貯藏梅酒 Superior 750ml

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【日本威士忌名廠- 山崎蒸溜所】

【日本Suntory 三得利 旗下品牌】

【使用日本國産梅、威士忌、白蘭地調製，經橡木桶陳化】

 

ZJ314 山崎蒸餾所貯藏梅酒 Superior

售價：$198/支

 

酒廠：山崎蒸餾所

產地：日本

原料：日本梅、白蘭地、威士忌、砂糖

酒精度：16%

容量：750ml

 

山崎蒸溜所貯藏梅酒 - 梅酒先於山崎蒸溜所使用過威士忌熟成的古樽中貯藏，吸收橡木桶與威士忌殘留香氣；加入梅酒桶熟成穀物威士忌，將在梅酒桶中後熟的 Grain Whisky 加入，使酒體增加威士忌的醇厚感；加入白蘭地調和，提升香氣層次與圓潤度，令梅香、木香及酒香更融合。


香氣：

- 熟梅、蜜餞梅香

- 香草、橡木桶氣息

- 淡淡威士忌穀物香

- 帶有成熟洋酒般的優雅感


入口：

- 梅子的酸甜平衡

- 口感柔和圓潤

- 木桶帶來輕微烘烤、焦糖、香草調性


尾韻：

- 比普通梅酒更長

- 有威士忌般的溫暖感與層次感

 

【日本威士忌名廠 - 山崎蒸溜所】


 


山崎蒸溜所 Yamazaki 位於日本古都 - 京都，地處天王山麓 的山崎峽谷Yamazaki Kiukoku，是日本威士忌的開山鼻祖，同時也是日本老牌企業三得利 Suntory 的旗艦品牌，現已暢銷至世界多個國家。山崎生產的單一麥芽威士忌輕柔高雅，擁有細膩的風格，是日本威士忌一大特色。威士忌除了基本款外，也有山崎10年、山崎18年、山崎25年，以及使用各種酒桶或更久陳釀熟成的威士忌。


 


山崎蒸溜所的梅酒酒款過百年的釀酒技術和混合工藝，主打使用100%日本國産梅改良了梅子使用方式、梅香更豐沛。由於山崎蒸溜所擁有非常高的聲望，因此，其出產的梅酒常混有威士忌。除了常規的梅酒外，山崎蒸溜所亦不斷為酒迷們帶來驚喜，每年都會推出年度限定款，人氣程度甚至讓酒品出現炒價！



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