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全球知名的 Zubrowka 品牌
共享其400餘年波蘭伏特加釀造歷史
六次蒸餾+鉑金過濾,打造超順滑口感,區別於普通伏特加
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【全球知名的 Zubrowka 品牌】
【共享其400餘年波蘭伏特加釀造歷史】
【六次蒸餾+鉑金過濾,打造超順滑口感,區別於普通伏特加】
產區 / 級別:Poland
容量: 700ml
酒精度:37.5%
色澤:水晶般清澈透明,無添加色素
香氣:淡雅穀物芬芳,帶有新鮮麵包、乾草與輕微香草氣息,純淨無雜味
口感:入口順滑溫和,無強烈刺激感,中段展現穀物甜味,尾韻乾淨利落,帶有淡淡堅果餘味
【酒廠】

Polmos Białystok 酒廠,波蘭標誌性伏特加品牌Żubrówka(野牛草伏特加)的獨家生產商,位於波蘭東北部比亞韋斯托克(Białystok),可追溯至16世紀波蘭東部的野牛草伏特加釀造傳統,1928年:Polmos Białystok開始商業化生產Żubrówka野牛草伏特加,2022年前由Roust International持有,2022年起歸波蘭Maspex集團所有,全球銷量排名第三或第四的伏特加品牌,遠銷80多個國家。
【產區 】
波蘭東北部比亞沃維耶扎森林(Białowieża Forest) —— 歐洲僅存的原始森林之一,也是歐洲野牛的棲息地
採用森林周邊純淨地下水,富含礦物質,爲伏特加提供純淨基底
穀物原料(黑麥、小麥)來自波蘭東部肥沃的波德平原,品質穩定
野牛草(Hierochloe odorata)僅採自該森林,賦予品牌獨特性與地理標識價值
【有關釀造 】
1. 原料精選:以優質黑麥與小麥混合爲原料,保留波蘭伏特加傳統風味基礎
2. 六次蒸餾:採用連續柱式蒸餾法,經過六次精細蒸餾,確保酒液純淨度與順滑度
3. 鉑金過濾:獨特鉑金過濾技術,去除雜質同時保留酒體細膩質感,是Biała系列標誌性工藝
4. 無草配方:區別於經典野牛草伏特加,Biała為純伏特加,不添加野牛草,呈現清澈透明色澤與純粹穀物風味
5. 精準調配:酒精度控制在37.5%或40%(不同市場版本),平衡口感與飲用體驗
6. 傳統與現代融合:沿用Polmos Białystok近百年釀造標準,結合現代質量控制技術
常見問題
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