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西班牙著名產區Rioja-Bodegas LAN靈悟酒莊

Bodegas LAN靈悟酒莊位於西班牙Rioja(裡奧哈)產區中心地帶,是該產區內一間五次入選Wine Spectator百大精選的精品酒莊。

 

酒莊創建於1972年,而其葡萄種植歷史可追溯至逾千年以前。據傳Charlemagne在營救被Saracens綁架的聖騎士(Twelve Peers)時,曾途徑如今酒莊的所在地。酒莊名“LAN”以Rioja的3個重要城鎮Logrono,Alava,Navarra的首字母來命名,代表著對Rioja這方土地的尊重。從酒莊可以看到著名的Mantible Bridge,全橋長164米,寬5米,高30米,建有7個半圓形拱門,規模宏大,該大橋見證了千年以來的葡萄種植歷史。

 

酒莊葡萄園面積共72公頃,劃分為24個地塊,園內分別種植著Tempranillo,Graciano,Mazuelo的3種葡萄品種,葡萄樹平均樹齡達60年。葡萄園北面被宏偉的坎塔布里亞山脈(Sierra de Cantabria)環抱,能夠使葡萄園免受大風和寒流影響。葡萄園位於埃布羅河(Ebro)河畔低水位地區,受到河流沖刷,因此這裡的葡萄樹深深紮根進岩床,以汲取養分,從而結出更為完美的果實。這裡得天獨厚的風土條件使得培育出的葡萄具有自身獨特的個性。酒莊尊重土地和自然之間的平衡,實行可持續性葡萄種植,不使用任何化學肥料,對葡萄進行精心照料。

 

在釀酒方面酒莊會精心挑選手工採摘回來的葡萄,葡萄完成發酵後,酒莊會為每種風格的葡萄酒挑選出最合適的橡木桶進行陳釀。酒莊擁有3萬餘個橡木桶,每一個都是由精挑細選的頂級橡木製成,堆疊式存放於備有完善控溫系統的地窖中。酒液會使用法國、美國、俄羅斯或由美國和法國橡木混合製成的混合橡木桶進行陳釀,而經典系列更是選用2種以上不同的橡木桶進行陳釀。在陳釀期間,會進行不少於3次的補液工作。酒莊還秉承著裡奧哈地區特有的瓶陳工藝,長時間的陳年使得葡萄酒出廠便可達到適飲狀態。葡萄酒經12-24個月橡木桶陳釀後,需再經9-36個月恆定溫度及濕度的專業窖藏瓶陳,方與世人見面。正是酒莊先進的設施、嚴謹的釀酒工序和獨到的釀酒技藝使得釀製出的葡萄酒富有層次感,平衡感佳。

 

酒莊出產多個系列的紅葡萄酒,如陳釀系列(Crianza)、珍藏系列(Reserva)、特級珍藏系列(Gran Reserva)和D-12系列等。白葡萄酒包括Bodegas LAN Blanco和Bodegas LAN Duquesa de Valladolid。瀾牌葡萄酒最初被亞洲高端紅酒人士所知,是因為Real Madrid Club de Futbol在八九十年代的指定慶典御用紅酒。由於其傑出而穩定的品質和卓越的地區代表性,瀾牌葡萄酒亦是西班牙國家航空公司伊比利亞航空(Iberia Airlines)頭等艙唯一供應的紅酒。酒莊釀造的葡萄酒還屢次獲得了各項國際葡萄酒大賽的榮譽,如1995年份的瀾牌庫爾門珍藏紅葡萄酒(Bodegas LAN Culmen Reserva)於德國國際葡萄酒大賽(Mundus Vini)中獲得金獎,2008年份的瀾牌阿馬諾限量版紅葡萄酒(Bodegas LAN A Mano Edicion Limitada)獲得了醇鑒國際葡萄酒大賽(Decanter World Wine Awards)銀獎

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