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Cascina Boschetti Gomba - 一個位於 Barolo 的酒莊,莊主 Seigio Gomba窮一生的精力去打造最優質的葡萄酒,與Wine Time長期保持非常友好的伙伴關係,帶你來認識這個實而不華的莊主與及他所建立的Cascina Boschetti Gomba

Cascina Boschetti Gomba位於意⼤利⻄北部Piedmont(⽪埃蒙特)⼤區的Alba(阿爾巴)地區的Barolo(巴羅洛)產區。
Barolo是意⼤利地區最為知名的葡萄酒產區之⼀,同時也是⼀個村莊的名字。巴羅洛產區位於朗格Langhe(朗格)⼭丘之中

“我沒有時間去進行公關,我要工作。對於我來說,
土地是一切,是生活,也是未來”
Sergio Gambo (Cascina Boschetti莊主)說道

莊主 Segio Gomba 在 1944 年 3 月 14 日出生係一個農民家庭。他的爸爸喬瓦尼(Giovanni)係阿爾巴(Alba)附近皮亞納比利尼(Piana Biglini)有一小塊土地, ,並幫助他的父母於少數空閒既時間經營這片土地。

 


大約在 1977 年。Segio Gomba的女兒 Stefania 出生了, 有人跟他俾說Barolo 有一座農舍出售。但被嚴重損壞。業主要搬離所以有意出售。

 


Segio Gomba覺得這個地方很神奇,可以欣賞到葡萄園同山冠既獨特景色。Segio很快就把農舍買下來了

時至1998 年,農舍既土地已經有​​11 公頃。

 


2003年啟動建設新酒廠同裝瓶區既項目。2005 年,仲增加左五間迷你公寓,可欣賞到葡萄園既美麗景色。

如今,已經擁有 大概 28 公頃既葡萄園,每年生產至少 90,000 支Barolo。

 


酒莊是一個家庭式團隊、莊主Segio Gomba與其女兒 Stefania 和侄女 Andrea / Giuliana 一同管理酒莊。

令人感動的匠人精神

酒莊位於Barolo的Langhe,坐落在著名的Boschetti山上,葡萄酒產區的心臟地帶。該山直接俯瞰Barolo(巴羅洛)村莊。如果說Barolo是Langhe的心臟,那麼Boschetti就是Barolo的心臟。
葡萄園多年來由Gomba家族擁有,由酒莊莊主Sergio Gomba(塞爾吉奧·岡巴)領導的Cascina Boschetti現在擁有28公頃(70英畝)的土地,其中18公頃種植Nebbiolo以釀製Barolo,其他種植的葡萄包括Arneis、Barbera、Dolcetto等。酒莊是唯一一個彰顯Barolo的「Boschetti MGA」獨特之處的莊園。追求卓越的熱情與奮鬥激發了Sergio Gomba生產葡萄酒。他的目標是生產越來越有名望的葡萄酒,具有強烈的個性和與Barolo土地的非凡對應。Sergio Gomba每年簽約生產近200,000瓶酒,其中至少90,000是Barolo。

論規模,家庭式作業的不是那種商業又大型的酒莊。但是莊主那種實而不華的匠人精神深深感動了一群喜歡葡萄酒的受眾。

莊主潛心培育
出了世界上最好的葡萄並釀造出了最好最具價值的葡萄酒之一。

老先生對土地發自內心的熱
愛更讓所釀的酒有了更深遠的價值。

他說“我沒有時間去進行公關,我要工作。對於我來說,

土地是一切,是生活,也是未來”

除了獲獎無數之外,當中
Cascina Boschetti Barolo / Cascina Boschetti Barolo Riserva 以及 Cascina Boschetti Barolo Sernìe 都多次被 James Suckling 酒評評為90分以上的高款酒款

Cascina Boschetti Gomba酒莊所生產的酒款系列

Cheryl & Manson 意大利之行 @ 親身拜訪Cascina Boschetti Gomba 拜訪

記於 29.03.2023

  • 親身拜訪 Cascina Boschetti Gomba

    一定要係門口影番張相留為記念先!

  • 酒公子 - Manson

    Manson 非常認真地試緊不用既酒款,希望為Wine Time採購最高質量既葡萄酒,供各位朋友選購

  • Cascina Boschetti Gomba的葡萄酒會在斯拉夫尼亞橡木桶中緩慢熟化,然後在不銹鋼罐中和瓶中長時間陳存。某些酒款需要陳放長達62個月方可出售

  • 酒小鬼 - 慧慧

    慧慧試飲緊呢款正正係Cascina Boschetti Gomba既ROERO ARNEIS DOCG,係用100%人工採既既ARNEIS去釀做,帶清新花香,新鮮既蘋果,梨味,少少杏仁既餘韻!

親身拜訪 Cascina Boschetti Gomba

一定要係門口影番張相留為記念先!

酒公子 - Manson

Manson 非常認真地試緊不用既酒款,希望為Wine Time採購最高質量既葡萄酒,供各位朋友選購

Cascina Boschetti Gomba的葡萄酒會在斯拉夫尼亞橡木桶中緩慢熟化,然後在不銹鋼罐中和瓶中長時間陳存。某些酒款需要陳放長達62個月方可出售

酒小鬼 - 慧慧

慧慧試飲緊呢款正正係Cascina Boschetti Gomba既ROERO ARNEIS DOCG,係用100%人工採既既ARNEIS去釀做,帶清新花香,新鮮既蘋果,梨味,少少杏仁既餘韻!

馬上選購一款屬於您的 Cascina Boschetti Gomba 酒款

Cascina Boschetti Gomba Barolo Boschetti 2003

產區:Italy / Langhe / Barolo DOCG (Boschetti)
葡萄品種: 100% Nebbiolo
酒精度:14%

葡萄採收: 人手採摘
陳釀熟成:法國橡木桶陳存26個月,瓶中陳釀12個月

先有紅梅,Cherry既果乾感覺 . 隱隱約約仲帶有少少提子果醬,杏脯肉既香氣,香氣非常優雅,入口單寧厚實細緻,餘韻帶有少少黑朱古力.咖啡豆同甘草味道,餘韻達8-10秒

已經到達適飲年份



Barolo|Cascina Boschetti Gomba Barolo Jlsorj 2013

產區:Italy / Langhe / Barolo DOCG (Jlsorj)
葡萄品種: 100% Nebbiolo
酒精度:14.5%

葡萄採收: 人手採摘

陳釀熟成:法國橡木桶陳存26個月,瓶中陳釀12個月
食物配搭:烤肉和紅燒肉、松露菜餚、成熟的硬芝士、野味等菜餚
適飲溫度:20°C
建議醒酒時間:瓶中醒酒4小時或以上


葡萄酒呈紅寶石色,帶石榴邊緣。撲鼻而來有持久而透徹的玫瑰、甘草和香料香氣; 口感優雅、濃郁、扎實,有與香氣一緻的味道,同時帶有礦物和辛香料的

的餘韻。這酒依然活力非常,酸度、酒體平衡得恰到好處,屬高質素葡萄酒,有很高陳存潛力。



還想知道更多有關 Barolo 的小知識嗎?

Wine Time 的 Barolo 專頁帶你更深入了解這個意大利酒王的王者之地!