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【奧地利最具代表性葡萄 Gruner Veltliner】
奧地利最著名的白葡萄酒品種是GrünerVeltliner (綠維特利納),它很可能來自與Traminer的雜交後代。第二個親本尚未得到證實,但被認為是在布爾根蘭州聖喬治市發現的百年古老品種。rünerVeltliner是 奧地利最重要的土生 葡萄品種。由於引入了Lenz Moser的Hochkultur(高文化)訓練系統,它成為1950年代種植最廣泛的植物。如今該品種已廣泛種植,尤其是在Niederösterreich和北部布爾根蘭州。生產產地-典型 DAC 葡萄酒,這個品種在幾家特殊等級的葡萄種植區。儘管其種植面積在1999年至2009年間有所減少,但仍保持著奧地利葡萄園總表面積的主導地位。
【Gruner Veltliner的口味】
Gruner Veltliner的主要水果口味為檸檬、葡萄柚和石灰。還有一種草本的味道,通常被稱為白胡椒。然而,使GrünerVeltliner葡萄酒如此獨特的原因在於其標誌性的酸味在嘴中爆發,高品質的Grüner葡萄酒將帶有微妙的回味。
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