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起源:
門西亞(Mencia)很可能起源於西班牙西北部的比埃爾索(Bierzo)產區。最近的DNA圖譜分析表明,葡萄牙杜奧(Dao)產區內種植的珍拿(Jean)葡萄與門西亞屬於同一個葡萄品種。
品種特徵和生長條件:
門西亞發芽較早,果實成熟時間適中。在西班牙生長的門西亞葡萄果粒中等,果串小且產量少;在葡萄牙生長的門西亞果粒較大,果串中等,產量也較高。該品種易遭受風害且容易感染白粉病、霜霉病以及貴腐菌。
主要種植區域和特色:
西班牙
2008年,門西亞在西班牙的種植面積為9,055公頃,主要分佈在卡斯蒂利亞-萊昂(Castilla y Leon)產區和加利西亞自治區(Galicia)。在西班牙,採用門西亞所釀造的單一品种红葡萄酒以及桃紅葡萄酒香氣馥郁,果味十足。在比埃爾索產區內,一些產量較低且生長在片岩土壤中的老藤門西亞所釀造的葡萄酒風味濃郁且集中。
葡萄牙
在葡萄牙,該品種被稱為珍拿,其種植面積在2010年達到了2,578公頃。該品種主要分佈在葡萄牙的杜奧產區,該產區的東南部能夠出產一些優質的門西亞葡萄酒,這些葡萄酒色澤深濃,酸度較低,口感柔和且帶有覆盆子和黑莓的香氣,其風格粗獷或優雅,適宜早飲。此外,門西亞也會被用來與國產多瑞加(Touriga Nacional)混釀,所釀製的葡萄酒結構緊緻且具有不錯的陳年潛力。
產區:Spain / Galicia / Ribeira Sacra
葡萄品種:100% Mencia
酒精度:13%
口感:聞落帶有濃郁的覆盆子和黑莓的香氣,入口有淡淡紫羅蘭花香和甘草氣息,酸度平衡,酒體單寧中等,整體好平衡
常見問題
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