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布根地南部五大知名產區之一 - Mercurey
梅爾居雷產區白葡萄酒佔比相對較小,葡萄園面積84.59公頃,由霞多麗(Chardonnay)葡萄釀製而成,酒款展現出淡淡的白花(五月花、槐花)氣息,經過一定時間的陳年,很容易展現出榛子、杏仁,甚至一絲胡椒氣息。在這裡,葡萄園最高產量與立法嚴格的夜丘(Cote de Nuits)和伯恩丘(Cote de Beaune)產區接近,這種嚴格的要求也注定梅爾居雷葡萄酒非常不錯的品質。梅爾居雷(Mercurey)是夏隆內丘(Cote Chalonnaise)產區裡的一個小村莊,同時也是當地法定產區的名稱。夏隆內丘曾因梅爾居雷產區而聞名遐邇,梅爾居雷對於夏隆內丘來說,非常重要。 梅爾居雷產區成立於1923年,在地域上包括梅爾居雷村和聖馬丁甦蒙泰居(Saint-Martin-sous-Montaigu)村。目前,它是夏隆內丘五個村莊級產區中產量最高的產區,比呂利(Rully)和日夫里(Givry)兩個產區之和還要多。如此大的產量應歸功於其鬱鬱蔥蔥的葡萄園,該產區葡萄園佔地面積為733.27公頃,這裡的表層土壤主要為石灰岩(Limestone),在石灰岩之下匯集著大量泥灰土(Marls)和泥灰質鈣質土(Marly Calcic soils),在產區的東部主要以鈣質土和泥灰土為主,而西部地區則會多出一些礫石。正是多樣性的土壤賦予這裡的葡萄酒獨特的魅力。