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法國Alsace 產區-Pierre Sparr酒莊

擁有340年歷史,經歷第二次世界大戰

 

1680年,Jean Sparr在阿爾薩斯(Alsace)村建立了家庭酒莊的釀酒廠。在接下來的三個世紀中,Sparr家族的連續九代人在土地上工作,維護並擴大了他們的財產。1785年,FrançoisPierre Sparr大大增加了他們的葡萄園資產。幾代後,Charles Sparr專注於增加區域貿易和改善酒窖以陳釀葡萄酒。他的兒子Pierre Sparr在1900年代初期20歲時接管了酒莊。Pierre的天生的商業意識使他成為阿爾薩斯酒莊裝瓶的先驅之一。他的座右銘是“投資,進步和維護” —繼續描述以他的名字命名的Maison Pierre Sparr Successeurs酒莊。
 
Pierre Sparr在阿爾薩斯(Alsace)經歷了第二次世界大戰,目睹了Sigolsheim村莊及其周圍的葡萄園遭到破壞。他以堅定不移的決心,重建了該家族的莊園,該莊園一直是該地區最美麗的莊園之一。他的兒子René和Charles擴大並重新種植了該莊園的葡萄園,並擴大了與歐洲市場和國外的貿易。如今Maison Pierre Sparr在阿爾薩斯(Alsace)最好的葡萄種植區Sigolsheim (Haut-Rhin) ,Molsheim (Bas-Rhin)擁有15公頃(37英畝)的葡萄園。

阿爾薩斯(Alsace)葡萄酒產區受到Vosges山脈的海洋影響,是法國降雨量最低的地區(每年500至600毫米水),屬於半大陸性氣候,晴天,溫暖和乾燥。Mambourg是Alsace最先進的51個特級葡萄園之一。綿延約1.3公里,佔地61.85公頃,在山坡上朝南,可俯瞰Sigolsheim。這是Alsace平原上最早熟的地區之一。它得益於長期的最佳晴天,鈣鎂土壤遍布丘陵的第三系灰岩和泥灰礫岩。產量低但質量優先。這片土地主要供Gewurztraminer使用,但也有Pinot Gris,Muscat 和Riesling。自783年以來,歷史表明Sigoltesberg葡萄酒(現為Mambourg)已廣為人知。許多修道院和領主是這裡的主人,並賦予他們貴族頭銜。Mambourg葡萄酒充滿個性,和諧,可以保存很長時間。優雅而精緻,濃郁的香氣給人舒服而滿足。

 
Gewürztraminer瓊瑤漿是一種粉色葡萄皮芳香型釀酒葡萄品種.其原產於義大利(義大利語為Termeno,德語為Tramin,1973年阿爾薩斯正式將其命名為Gewurtztraminer,是該地區種植第二大的品種。
香氣通常為濃郁的熱帶水果香氣,例如荔枝,楊桃,百香果,芒果。除了水果香氣外,還有許多其他芳香劑使復雜而令人愉悅的長生不老藥–橙皮,玫瑰,蜂蜜和烘焙香料也是常見的香料。深金色,傾向於酸度較低的濃郁酒體,有時噴出淡淡的起泡(或輕微起泡)。
【Wine Enthusiast 90分】
【Vivino 4.0星】
【Alsace Grand Cru Mambourg
 
F605-Pierre Sparr Gewurztraminer 2017 Alsace Grand Cru Mambourg
 
單價$168/支
產區:France / Alsace / Grand Cru Mambourg 
葡萄品種:100% Gewurztraminer
酒精度:12.5%
葡萄樹年齡: 40年
適飲溫度:8-10度

Schoenenbourg葡萄酒自16世紀起就在整個北歐國家聞名,自中世紀早期以來就廣為人知,在Riquewihr的北部,葡萄園沿著Schoenenbourg的南側和東南側,海拔265至380m,處於一個相當陡峭的斜坡上。該地區的面積為53.40公頃,位於Keuper泥灰岩,白雲石岩石和石膏的地形上,富含施肥元素並具有良好的保水性。它們覆蓋著孚日山脈和Muschelkalk砂岩粉砂卵石的精細第四紀層。在Schoenenbourg是最貴的葡萄酒產地,Riesling雷司令是國王!Schoenenbourg Grand Crus葡萄酒陳年極佳,產生強烈而豐富的香氣。

【Wine Enthusiast 93分】
【Vivino 3.9星】
【Alsace Grand Cru Schoenenbour】
 
F608-Pierre Sparr Riesling Alsace Grand Cru Schoenenbourg 2018
 
產區:Alsace Grand Cru Schoenenbour
葡萄品種:100% Riesling
葡萄樹年齡: 35年
特色:全手工採摘,不鏽鋼桶8-10個月陳存
酒精度:13.5%
適飲溫度:8-10度

全店6支免費送貨,可混合酒款


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