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3支體驗套裝|平均$108/支|Rustenberg Stellenbosch Unwooded Chardonnay 2020|Old Mutual Trophy Wine Show Silver Medal – 90Pts

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【Old Mutual Trophy Wine Show Silver Medal – 90Pts】

【Rustenburg - 世界8大最古老的酒莊之一】

【源於1682年的南非Rustenburg Estate】

【Stellenbosch - 南非著名葡萄酒產區】

【品味南非高質Chardonnay】



SF006 - Rustenberg Stellenbosch Unwood Chardonnay 2020

單支價: $118/支

3支優惠價: $108/支

6支優惠價: $88/支





產區: South Africa / Stellenbosch
葡萄品種 : 100% Chardonnay
酒精度:13.5%
特色 / 木桶陳存 : 全手工採摘,不鏽鋼罐發酵、3個月酒渣陳釀
簡介:南非地處赤道,所以終年都是陽光明媚,大家可能會奇怪點解南非已經有2020年的葡萄酒飲用,因為位於南半球的南非採收季節係每年1至2月,所以當歐洲國家的法國、意大利先剛到葡萄採收季節,南非就已經可以飲用到全新釀製既葡萄酒喇!Wine Time 已第一時間為大家帶到香港!對於Rustenberg來講,2020年是充滿挑戰的一年,南非的Stellenbosch天氣反伏不定,為左達到葡萄成熟的均勻性,Rustenberg對同一葡萄園分別進行較晚的葡萄採收或多次進行葡萄採收,早期和中期的葡萄成熟良好,均達到了成熟的味道以及較低的酒精含量,晚熟的葡萄品種需要耐心,葡萄藤成長的時間需要延長,因此可以在降低了酒精含量的同時,可以釀造成熟,有結構的葡萄酒。

品飲紀錄這款Rustenberg Stellenbosch Unwood Chardonnay 2020葡萄酒帶檸檬、稻草的顏色,聞落有明顯的柑橘和水果香氣,同時帶有優雅的燕麥片、燧石氣息,入口有梨、檸檬皮、菠蘿等水果味道,整體口感好清爽酒體輕盈、酸度平衡!Rustenberg 這款Chardonnay目的是釀造一種在沒有橡木桶影響下展現出細緻水果風味的葡萄酒,並展現出Chardonnay獨特的品種特徵, 這款酒可以單獨飲用,亦可以配搭食物一起享用。

建議飲用溫度:8-12 度

食物搭配:白肉、海鮮、沙律等








【Rustenburg - 世界8大最古老的酒莊之一】



Rustenberg(勒斯滕堡)是世界 8 大最古老的酒莊之一,座落於南非著名的優質葡萄酒產區Stellenbosch(斯泰倫布殊產區)標誌性的Simonsberg Mountain(西蒙斯貝格山)上,佔地880公頃, Rustenberg於2004年12月被授予國家文化遺產。目前,酒莊的酒款可分為 4 大類,旗艦酒款是Cabernet Sauvignon(赤霞珠)和Chardonnay(霞多麗)。Rustenberg的釀酒風格很簡單,生產出符合酒莊和品牌風格的優質葡萄酒。幾個世紀以來,一直由家族經營,努力理解和與大自然合作,以生產出真正具有其獨特風土、品種和知性風格的葡萄酒,從而賦予了Rustenberg豐富的傳統和精神風情。


呢個世界真系一分錢一分貨?-STELLENBOSCH產區波爾多風格既混釀酒

RUSTENBERG 勒斯滕堡
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