Name: Ant Moore a+ Sauvignon Blanc 2023 Marlborough | 素食者葡萄酒
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Price: 125.0 HKD
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Ant Moore a+ Sauvignon Blanc 2023 Marlborough | 素食者葡萄酒

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【旗艦白酒曾獲 Wine Spectator 2021 百大 33 名】
【AMW Appellation Marlborough Wine 成員，有質素的可持續耕作認證】
【Vegan wine 素食者葡萄酒，香氣外發，純正天然】

ZNZ002 Ant Moore a+ Sauvignon Blanc 2023 Marlborough
優惠價: $125/支
6支優惠價: $594 (平均$99/支)

產區／等級：Marlborough，New Zealand
葡萄品種：100% Pinot Noir 黑皮諾
酒精度： 12.5%
容量：750ml

口感: Ant Moore 的 A+ 系列專注於釀造優質小批量葡萄酒，以捕捉馬爾堡水果的明亮、鮮豔風味。從 Ant's Waihopai 和 Wairau Valley 葡萄園精心挑選了果實，以釀造出這種美味的葡萄酒。從香氣來看，這是一種典型的強烈酒體，帶有長相思愛好者喜愛的熱帶水果和柑橘香氣。馬爾堡風味濃鬱，帶有明亮的熱帶風味和淡淡的草本香味，而餘韻則充滿柑橘酸味，紐西蘭釀酒傳奇的另一部傑作。

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釀酒師兼莊主 Ant Moore 在馬爾堡（Marlborough）擁有超過 20 年的經驗，開發了 5 個世界級的葡萄園，這些葡萄園代表了該地區多樣化的風土條件。他同時敢於創新，結合現代的元素，以前沒有人選擇的位置開墾，而那些產地現在已經變成主流。由一開始籍籍無名，去到開始有人賞識到處找他的酒，到現在周圍都是他的酒，更有自家 Wine Club，旗艦白酒 Estate Sauvignon Blanc 更曾獲 Wine Spectator 2021 的百大 33 名！酒款多次被各大酒評譽為最高性價比的選擇，是相當成功的大莊之一。

葡萄園更獲得了「紐西蘭可持續葡萄酒種植計劃™」（Sustainable Winegrowing New Zealand™）的認證，更是少數入到 AMW Appellation Marlborough Wine 的成員。AMW 成員需要酒款 100% Marlborough 生產，本身已經需要有持續認證，對採收都有規範，更會由專家實試成酒品質，可算是高質的認證，現時只有五十多間酒莊在內，當中很多都是名莊。Ant Moore 現在生產十多個酒款，除了不使用化學農藥等的可持續方向外，更奉行低硫，那酒款的香氣就會更加外發和純正，整體更加天然。Ant獨特的釀酒風格源自於對「舊世界」釀酒藝術的欣賞，這種藝術起源於歐洲，並經過幾代人的傳承而臻於完美。AntMoore 葡萄酒之所以與眾不同，在於他將舊世界的釀酒知識與最新的技術和科技相結合。

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