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優惠至2月15日|Margaux|Chateau Brane-Cantenac 2017 布朗康田酒莊|波爾多二級烈級酒莊|二級中的頭牌

優惠至2月15日|Margaux|Chateau Brane-Cantenac 2017 布朗康田酒莊|波爾多二級烈級酒莊|二級中的頭牌

HK$684.00
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【波爾多二級烈級酒莊】
【二級中的頭牌】

Margaux -波爾多優雅的代名詞

[Wine Enthusiast 94]

【James Suckling 94】

【Decanter 93】
【Tim Atkin 93】

【Wine Advocate 92】

【 Jeb Dunnuck 92】

【Wine Spectator 91】



F779 - Chateau Brane-Cantenac 2017 布朗康田酒莊
單價:$485

                           

產區/等級France / Bordeaux / Margaux  AOC

葡萄品種:65% Cabernet Sauvignon、30% Merlot、5% Cabernet Franc

酒精度13% 

建議醒酒時間 : 60分鐘或以上

釀造工藝:酒精發酵6-10天;於25-28度下乳酸發酵20-28天;根據不同的葡萄地塊來決定使用木桶,水泥和不鏽鋼桶進行發酵。陳年:橡木桶內陳年18個月,50%新桶

品飲紀錄:酒色呈深濃的寶石紅色豐富的覆盆子、咖啡、黑松露、紫羅蘭香氣香氣撲鼻而來口味上交織著新鮮的黑莓水果和橡木香氣。酒體厚重,單寧力度強及呈現令人印象深刻的複雜度;前段散發出黑色漿果、成熟的李子和櫻桃氣息,具深度且豐富,尾段餘韻中伴有一絲煙草和草藥風味。口感柔滑如絲,表現出極致的複雜度,為味蕾呈上飽滿豐富的葡萄盛宴。




簡介:Château Brane-Cantenac酒莊的歷史可以追溯到18 世紀。早在1855 年評級前,它就已經位居Médoc區聲望最高的酒莊之列,而高昂的酒價也使它穩居二級酒莊之首。1833 年由素「酒界拿破崙」之稱的Baron de Brane,看準酒莊優越的地理條件以及巨大的發展潛力,因而斥資買入。1838 年,爲了使自己名留青史,將酒莊更名爲Château Brane-Cantenac。

經過不斷的努力,在一次世界大戰前,酒價已經攀升至一級酒莊水準。長期以來,儘管沒有官方的定名,Château Brane-Cantenac卻是人們公認的「二級中的頭牌」




相信很多人一開始總是將瑪歌(Margaux)產區和瑪歌酒莊(Chateau Margaux)「一視同仁」,因為二者的中文簡稱都是瑪歌。其實,瑪歌產區是梅多克(Medoc)最大的子產區,擁有從五級到一級不同等級的葡萄園(包括瑪歌酒莊)。除了瑪歌酒莊,瑪歌產區內的布朗康田酒莊(Chateau Brane-Cantenac)也聲名顯赫。布朗康田酒莊又被稱作「二級中的頭牌」。在第一次世界大戰之前,該酒的價格曾一路攀升至一級莊水平。現在的布朗康田酒莊紅葡萄酒展示出更多的力量,但同時依然保持著瑪歌產區葡萄酒特有的優雅氣質。

亨利·勒頓被稱為「掌舵先鋒」,他繼承了父輩對葡萄酒的熱愛,一直致力於釀造品質卓越的葡萄酒。在繼承布朗康田酒莊之前,亨利曾在南非、澳大利亞和智利積累了豐富的釀酒經驗。他認為葡萄酒是一種有生命的存在,一直處於發展變化中。只有足夠的專注、耐心和經驗,才能打造出一款優質的葡萄酒。

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