{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}
{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}
{{word('consent_desc')}} {{word('read_more')}}
{{setting.description}}
Welcome
{{ childProduct.title_translations | translateModel }}
{{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}
{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}
{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}
商品存貨不足,未能加入購物車
您所填寫的商品數量超過庫存
{{'products.quick_cart.out_of_number_hint'| translate}}
{{'product.preorder_limit.hint'| translate}}
每筆訂單限購 {{ product.max_order_quantity }} 件
現庫存只剩下 {{ quantityOfStock }} 件
【甜酒中的貴族-Sauternes貴腐酒】
Sauternes 產區位於Graves產區南部,Gronne(加龍河)左岸的丘陵地上,土壤多礫石,排水性良好,夏季和秋季都很暖和,擁有產生貴腐菌的絕佳條件。要說 Sauternes 葡萄酒是上帝的恩賜一點都不為過,因為貴腐菌很嬌貴,不是在任何葡萄園都能出現和傳播,它的產生需要一種獨特的微型氣候——早上陰冷,水汽充足,下午乾燥炎熱。早上潮濕的氣候有利於貴腐菌滋生蔓延,中午過後的干熱天氣又能抑制其生長,使葡萄果粒裡的水分從感染處蒸發脫水,提高葡萄的甜度。而 Sauternes 產區卻正是為貴腐菌而生。
【講求天時、地利、人和 極為罕有的佳釀】
Sauternes 的基礎其實建立在一種真菌上,亦即是“貴腐菌”。貴腐菌的形成需要非常獨特的條件。9~11月是收成季節,濕氣從夜晚到第二天的黎明一直影響著葡萄,在葡萄表面形成一層貴腐菌。而且之後炎熱乾燥的中午,抑制貴腐黴菌惡化成有害的灰黴菌。貴腐菌會吸乾葡萄的水份,令葡萄的糖份、酸度、香味得到濃縮。貴腐葡萄一定要人手採摘,而且要熟手技工。他們專門挑選完全覆蓋貴腐菌,甚至快變成葡萄乾的果實,逐粒採摘。試想像,快要變乾的葡萄,究竟要多少葡萄才可釀造一支 750ml 的Sauternes 貴腐酒,所以稱其之為甜酒中的貴族絕對是恰如其分。