Chateau Laroze 2016 Saint-Emilion Grand Cru Classe

*全店6支以上免費送貨,可混合酒款*

【Saint-Émilion Grand Cru Classé】

【James Suckling 94-95分】

【Vinous 89-92分】

【Vivino 4.0星】

【6支優惠價 $269/支】

F573 - Chateau Laroze 2016 Saint-Émilion Grand Cru Classé

售價 : $338/支

6支原木箱價: 平均 $269/支

產區：France / Bordeaux / Saint-Emilion Grand Cru Classé

葡萄品種: 62% Merlot, 30% Cabernet Franc, 8% Cabernet Sauvignon

平均葡萄樹齡：20年

土壤：沙土、黏土

酒精度：13.5%

陳釀熟成：65%新法國橡木桶，陳存16個月

食物配搭: 紅肉、芝士等菜餚

適飲溫度：16°-18°C

建議醒酒時間：瓶中醒酒45分鐘或以上

口感：聞落係成熟的紅果士多啤梨、布冧的香氣，入口係朱古力，木桶散發的皮革，甘草香氣，酸度平衡，酒體單寧厚身

Chateau Laroze是Saint Emilion地區的一個列級酒莊。Gurchy家族的繼承的葡萄種植歷史，1610年的時候已經是聖埃美隆地區的葡萄酒生產者。1882年， Gurchy夫婦買下了三塊小小的土地建立了一個15微米的葡萄產地，兩年以後夫婦倆又修建了帶酒窖和生產車間的城堡，自此Chateau Laroze初具雛形。之後，該酒莊由Gurchy夫婦的兒子傳給了孫女Andree。Andree和Meslin結婚後掌管酒莊40年。 1990年Meslin退休了，兒子Guy Meslin掌管酒莊至今。拉若姿酒莊在聖埃美隆1955年分級時取得了列級莊的資格。

該酒莊擁有27公頃的葡萄園，不同尋常的是，這27公頃的葡萄園全部都位於一個地方。葡萄園內種植68％的梅洛（Merlot），26％的品麗珠（Cabernet Franc）和6％的赤霞珠（Cabernet Sauvignon），葡萄藤的平均樹齡為20年。土壤類型為沙土，白堊土和黏土。該酒莊曾在1991年至1998年間嘗試生物動力耕種，繼而又採用有機耕種法。這意味著他們不會使用任何除草劑和化學肥料，因為他們想要一個可持續發展的葡萄園，想要葡萄園內的土壤長期保持天然健康的狀態。植株密度是拉若姿酒莊另一個可圈圈點的特點。酒莊一直在重組的葡萄地裡種植新的植株，直到密度達到每百萬一萬株，遠遠超過了聖埃美隆酒莊的平均密度。這裡的哲學是：密度平均值，每株葡萄藤的葡萄產量就會越少，每個葡萄也會越小，香氣單寧果汁也會越集中，最後釀出來的酒就會愈加濃郁，並且保持自然的雅緻。

Chateau Laroze的葡萄採用手工採摘，收穫的季節裡，採摘葡萄的工人和搬運葡萄的工人，拿著植剪，背著背筐穿梭在葡萄行間，把採摘的葡萄放在分揀台上。完美無缺的葡萄，輕微擠破的葡萄和壓碎的葡萄會被嚴格的機器和人工篩選三次挑出，然後分開發酵。酒莊于2002年投資安裝了非常先進的分揀設備，讓分揀。該酒莊葡萄酒的釀造在水泥罐和不銹鋼罐中進行，之後通常在50％新的法國橡木桶中陳釀製12至18個月。該酒的過程更加準確，算是聖埃美隆酒莊中的先驅。莊平均每年生產將近9,000箱葡萄酒。值得一提的是，自從該酒莊聘請了Chateau Angelus的莊主Hubert de Bouard做釀酒顧問後，該酒莊又更上一層樓，前景十分廣闊。

【James Suckling 94-95分】

Lots of fruit here with a big palate of ripe fruit, crushed-stone character and velvety tannins. Lots of potential. Best ever from here

【 Vinous 89-92分】

The 2016 Laroze is a bold wine that offers plenty of immediacy. Succulent dark red fruit, chocolate, spice, new leather and licorice give the 2016 much of its sumptuous personality. Readers should expect a concentrated, extracted style. Tasted two times.