Name: Domaine Boissonnet Emisphere Blanc| 17世紀傳承至今 專精種植老樹藤|北隆河的明珠 - St Joseph
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Price: 148.0 HKD
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Domaine Boissonnet Emisphere Blanc| 17世紀傳承至今專精種植老樹藤|北隆河的明珠 - St Joseph

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【17世紀傳承至今專精種植老樹藤】

【北隆河的明珠 - St Joseph】

【Vivino 4.1】

F950A - Domaine Boissonnet Emisphere Blanc 2021
售價: $148/支

產區／等級： France/ Rhone Valley / Northern Rhône /St Joseph

葡萄品種: 80% Marsanne , 20% Roussanne

酒精度： 13%

嚐飲筆記: 深黃帶金亮的酒色。濃郁而帶有豐富黃色水果、白桃和杏子的香氣，隨著時間的推移逐漸發展為蜂蜜、杏仁和烘焙水果，味道呈果醬和各種花香。口感柔順柔滑，整體清新餘味悠長。

F951A - Domaine Boissonnet Condrieu 2020 x1支
F950A - Domaine Boissonnet Emisphere Blanc 2021 x1支
套裝價：$336

【Boissonnet 酒莊簡介】

Boissonnet Domain 是一個家族傳統，可以追溯到十七世紀。該莊園擁有 11 公頃的葡萄園，這些葡萄園充滿愛意，提供新鮮風味的聖約瑟夫和孔德里厄。Frédéric Boissonnet 追隨祖父的足跡，於 1990 年收回家族領地，並繼續傳承至今。這座十七世紀的莊園隱藏著一個金庫，由他的父親安德烈·布瓦松內 (André Boissonnet) 於 1993 年偶然發現。這個保存完好的秘密今天也被用來在尊重傳統的情況下種植葡萄。Boissonnet Domain 在其酒窖中延續了始於十七世紀的家族傳統。Frédéric Boissonnet 以極大的關懷、精湛的工藝和對品質的渴望，重新發起了家庭活動，並以 Cuvée Bélive 向他的祖先致敬。

Domaine Boissonnet Saint Joseph Emisphere Blanc 2018 僅佔整個產區可用葡萄酒的 5%。至於用西拉釀製的紅葡萄酒，佔多數。更有理由發現 Boissonnet 的 Emisphère en blanc cuvée。品嚐這款介於芳香果香和花香之間的美麗白葡萄酒時，愉悅和貪婪是相會的。礦物質和新鮮，口腔是平衡的典範。一款美麗的白色“St Jo”特釀，可搭配該地區的奶酪（Picodon、Saint Marcellin）品嚐。或者配上烤魚。在 8 到 10 度之間相對涼爽，以確保在最佳條件下品嚐！

Boissonnet 的白色“Emisphère”特釀由 80% 的 Marsanne 和 20% 的 Roussanne 組成。新鮮水果（梨）、白花（茉莉）和乾果（杏仁）等著您來品嚐。

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