Name: Domaine Potinet Ampeau Meursault Les Charmes Premier Cru 安珀酒莊默爾索一級園夏姆白酒
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Price: 795.0 HKD
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Domaine Potinet Ampeau Meursault Les Charmes Premier Cru 安珀酒莊默爾索一級園夏姆白酒

【過百年歷史經歷5代的家族酒莊】
【把布根地酒引進美國的先驅者】
【酒莊實行有機種植】
【酒款來自Meursault村中三大知名一級園之一 – Les Charmes】
【 Les Charmes是Meursault村中佔地最大】

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【過百年歷史經歷5代的家族酒莊】

【把布根地酒引進美國的先驅者】

【酒莊實行有機種植】

【酒款來自Meursault村中三大知名一級園之一 – Les Charmes】

【 Les Charmes是Meursault村中佔地最大】

ZTF110A - Domaine Potinet Ampeau Les Charmes Meursault Premier Cru 2016 安珀酒莊默爾索一級園夏姆白酒

單支價：$795/支

產區／等級：France /Burgundy/ Meursault

葡萄品種: 100% Chardonnay

酒精度： 13.5%

嚐酒筆記：它沒有 Perrières 特級園的架勢，也無 Genevrières 貴族似的優雅，卻帶給人美妙氣息！那種酸酸甜甜的滋味和豐腴圓潤的口感，宛如咬下一顆 Pierre Hermé 的馬卡龍，噴發多種熟成水果的元素：水蜜桃、柑橘、水果軟糖、小花……等，細味非常。

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ZTF110 - Domaine Potinet Ampeau Les Charmes Meursault Premier Cru 2014 安珀酒莊默爾索一級園夏姆白酒

單支價：$795/支

產區／等級：France /Burgundy/ Meursault

葡萄品種: 100% Chardonnay

酒精度： 13.5%

嚐酒筆記：：酒體中等至豐滿，酒質純淨，高酸度帶來明亮的線條感。入口展现出強勁而精準的果味與香料層次，餘韻悠長，帶有默爾索標誌性的經典奶油堅果感。

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【酒莊 Winery】

安珀酒莊（DomainePotinet-Ampeau）位於法國布根地（Burgundy）伯恩丘（Cote deBeaune）產區的蒙蝶利（Monthelie）村，是一家釀製傳統風格葡萄酒的家族酒莊。安珀酒莊是一座傳統的家族經營式酒莊，一直堅持布根地的釀酒傳統，致力於釀造出品質卓著、極具陳年潛力的佳釀。酒莊現由家族第5代傳人文森特·杜里歐（Vincent Durrieu）先生執掌。早在20世紀20年代，安珀酒莊便和美國建立了密切的聯繫：那時，文森特的祖母所在的家族是默爾索（Meursault）的一個釀酒世家，其最先將葡萄酒出口到美國，而安珀酒莊的葡萄酒也在這時走進了美國市場。

【產區 Region】

Les Charmes是Meursault村中面積最大的著名一級園，也是村中著名的三片一級園之一，與Genevrieres以及Perriere一級園相鄰，石灰質的表土很薄，排水良好，適合葡萄生長。平緩的坡度使得葡萄樹可以獲得清晨的陽光，又能遮擋午後的烈日，使得葡萄可以均勻成熟。這裡的葡萄酒完全由Chardonnay釀造，充滿活力，整體常帶有蜂蜜、豐富的堅果味與花香。整片Charmes分為兩個區塊，上面的部分為Charmes Dessus，下半部份則為Charmes Dessous，上半部口感濃厚，果香甜熟，下半部則通常酸度較低。

【有關釀造 Winemaking】

安珀酒莊葡萄園佔地21.5英畝，遍佈蒙蝶利(Monthelie)、默爾索(Meursault)、沃爾奈（Volnay）、普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）、玻瑪（Pommard）和歐克塞-迪雷斯（Auxey-Duresses）等多個村莊，其中多數園區為一級園。園裡種植的主要葡萄品種為霞多麗（Chardonnay）和黑皮諾（Pinot Noir），葡萄樹的平均樹齡為30年。安珀酒莊的葡萄園堅決不使用除草劑和化學肥料，而代以人工除草和使用天然肥料來護理園區，以保障葡萄的質量和安全。

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