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【2019 年度最佳蒸餾廠】
【2021 年 GlenAllachie 十年桶強獲得全球最佳單一麥芽】
ZTSC180 - GlenAllachie 10 Year Old French Oak Finish Whisky (禮盒)
優惠價:$620/支
產區:Speyside
酒精度:48%
陳年:10年
這是GlenAllachie 2022 年初推出的三款 Virgin Oak 系列之一,在法國橡木桶中陳釀一段時間。這些酒桶由上加龍省生長的橡木製成,威士忌在波本桶中陳釀約 18 個月。
口感:有葡萄柚、蜂巢、淡淡的黑巧克力和咖啡豆的味道。最後呈現薑餅、土橡木和肉荳蔻的味道。
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TheGlenAllachie坐落在英國蘇格蘭Scotland Speyside產區的Aberlour,現為The GlenAllachie Distillers Company Limited所有,是蘇格蘭較為年輕的一家釀酒廠。由William-Delme Evans設計,並Scottish &Newcastle的子公司MacKinley McPherson Ltd於1967年建造的一家蒸餾廠。
1968年 2月,酒廠開始了第一次生產,酒精產量達到約 300 萬升,並於6 個月後將蒸餾器從 2 個增至 4 個。1985 年,因 Invergordon 集團收購了 MacKinley McPherson 公司,並關閉了 GlenAllachie 蒸餾廠。1989 年,Campbell Distillers 坎貝爾蒸餾公司收購了GlenAllachie,並於 4 月24 日開始投入生產,此後的幾十年裏,GlenAllachie 的生產從未間斷過。後來 Pernod Ricard 保樂力加收購了 Campbell Distillers 蒸餾公司,GlenAllachie 所釀的威士卡成為 Chivas Brothers 芝華士兄弟旗下的 Clan Campbell Whisky 坎貝爾家族威士卡的重要成分。2005 年,芝華士兄弟公司推出 GlenAllachie 單一麥芽威士卡。2017 年,威士卡傳奇人物 Billy Walke 與 Trisha Savage 和 Graham Stevenson 一起收購了 GlenAllachie,他們將帶領 GlenAllachie 繼續蓬勃發展。
說起Billy Walker,威士卡圈內的人幾乎無人不知,他被公認為蘇格蘭最有才華的調酒師,在2015年將BenRiach賣給了美國百富門公司(Brown-Forman)之後,幾乎所有人都以為Billy可以安安穩穩的隱退了,帶著成功和輝煌的戰果以及足夠富足的資金安享他的晚年生活。然而,Billy並沒有停下他的腳步,2017年10月,Billy重組了一支充滿激情的團隊,開始了與格蘭納裡奇酒廠的新旅程。
從1967年建廠以來,從未出品過單一麥芽的酒款,主要供給Clan Campbell、Chivas Regal和House of Lords等調和威士卡做基酒。
終於在2018年7月,Billy在十萬多桶的庫存中,調配出第一批單一麥芽威士卡品牌,也在同年11月復興了一個1857年就成立的蘇格蘭古老品牌——邁爾蘇格蘭調合麥芽威士卡,傳奇的故事,自此開始展開。
2019年更奪下年度最佳蒸餾廠,2020年Billy Walker獲得最佳總調酒大師,2021年GlenAllachie十年桶強獲得全球最佳單一麥芽,同年比利也進入了蘇格蘭威士卡的名人堂。
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