邁向400年歷史的莊園,是區內其中一個最老的Giraud家之產業,現由第12代家族傳人Claude Giraud主理,在重要的Ay香檳村,坐擁大量Grand Cru絕佳靚田。先天優秀,歷史悠久,加上對低產高質的一絲不苟,Henri Giraud被譽為香檳中的勞斯萊斯,常被飲家拿來與Krug相提並論,Argonne則是Henri Giraud的頂級之作。Claude Giraud的信仰是 “There are no great wines without forest”,它香檳的鍛造和風格,自然也注重木桶。來自香檳區古祖Argonne森林之木的木桶。不單酒區、葡萄要講風🌬土,Henri Giraud講究到連釀酒的木桶也講風土!因為種種原因,不少香檳莊選擇以不鏽鋼槽取代木橡木桶造酒,Henri Giraud卻高舉木桶之魂,是唯一一家祇用香檳地區生產的橡木桶之香檳酒莊,他們相信,相同的風土天氣特質,像Argonne森林的寒冷,令樹木肌理更綿密、礦物的風味更一致,才可完美相配地發揮出這方水土之美。