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Il Poggione Brunello Di Montalcino DOCG 2007 |葡萄酒教父Robert Parker力讚|Brunello王者中的王者

Il Poggione Brunello Di Montalcino DOCG 2007 |葡萄酒教父Robert Parker力讚|Brunello王者中的王者

Il Poggione Brunello Di Montalcino DOCG 2007


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【Il Poggione BDM
產區中的超級明星】
【Il Poggione - Brunello Di Montalcino 王者中的王者】

【Brunello 的五大釀造者之一  以釀造穩定和典型的  Sangiovesse 而聞名】


【多位知名葡萄酒編輯/網站及品酒鑑賞家一致認同其地位】





Wine Advocate 編輯 Monica Larner : 認為Il Poggione 是產區的超級明星


曾在2010年獲得Wine Spectator 百大第四位


意大利酒專家Kerin O'Keefe便曾在其著作<Brunello di Montalcino>高度點評Il Poggione的偉大  

"Il Poggione is one of Montalcino's largest and most well-known estates, and one of the best in terms of value and quality!"


Robert Parker 大讚Il Poggione是世上價格最合理和最值得珍藏的酒款之一

"Il Poggione's Brunello di Montalcino remains one of the most fairly priced, age worthy wines on the planet."




I237 - Il Poggione Brunello Di Montalcino DOCG 2007  (限量 12支 . 賣完即止 )


單支價 : $545  
(限量 12支 . 賣完即止 )










產區/級別 : Brunello di Montalcino DOCG 蒙塔希諾·布魯奈羅

葡萄品類 : 100% Sangiovese 桑嬌維塞

產地Il Poggione酒廠最古老的葡萄園,種植在海拔150450米(490-1475英尺)之間。


藤蔓系統:Cordon spur和“ doppio capovolto”。


採摘
全人工收採


酒精度 : 14.5% vol


釀造:在受控溫度25/28°C77/82 F)下,用本地酵母在不銹鋼中進行1520天的“浸沒式”發酵。在不銹鋼中進行蘋果酸乳酸轉化

木桶: 使用法國大橡木桶 
30-50 hl872 -1373加侖)中大約放置30個月,然後進行長時間的陳年

葡萄酒窖深藏在地底五米下的深處利用大型的法國橡木桶葡萄陳年。

橡木在打造前至少要在室外放置4年,才能被橡木使用。由於酒窖是完全地下深處,酒窖的溫度和濕度也更理想,因此最佳陳釀和儲存葡萄酒的空間


品酒筆記 : 
酒香充滿水果果味,非常濃郁而且集中。喝一口,果然擁有極其濃縮既紅果果香, 成熟既cherry 同plum sauce等等. 果層很明顯.極度濃密的成熟櫻桃,
飲落口感非常滿足, 單寧柔順好幼細,好絲滑.

酒評家鑑賞筆記:


【Robert Parker - 95 pt】

The estate’s 2007 Brunello di Montalcino has developed beautifully over the last year. Freshly cut flowers, dark raspberries, spices and mint all take shape in a 2007 that impresses for its freshness and pure energy. Sweet roses and violets linger on the finish. I imagine the 2007 will enjoy a very broad drinking window. Today it is drop-dead gorgeous. The combination of dry extract above 34 and acidity north of 6% is exceedingly rare and suggests the wine will age for several decades. Anticipated maturity: 2017-2047.

【James Suckling - 94 pt】

A wine with roasted meats and dark fruits on the nose and palate. Full body, with soft and velvety tannins and a juicy and fruity aftertaste. So delicious and seductive. Drink now or hold.


【Wine Spectator 92 pt】


Rich and round, with plum, cherry, leather and licorice aromas and flavors. Broad and savory, with both bright acidity and dense tannins gracing the finish. Best from 2014 through 2028. 5,000 cases imported.








IL POGGIONE酒莊的風土】







TENUTA IL POGGIONE位於聖安格洛城,在MONTALCINO以南約10公里(6英里)​​。

因其得天獨厚的其葡萄園 (包括於1964年建成的VIGNA PAGANELLI)得益於臨近的阿米亞塔山和提拉尼亞海,享有優異的風格

葡萄園的海拔高度在150450米(490  1475英尺)之間。

再加上葡萄園年齡,促進了更容易的收,無論氣候條件如何,都可以生產出具有長陳年潛力的結構葡萄酒。





【Brunello di Montalcino 的先行者】







Brunello
稱得上是蒙塔爾奇諾(Montalcino)葡萄酒的王子,它是百分百Savgiovese桑嬌維塞葡萄手工釀製的,這種葡萄是從葡萄園中最古老的葡萄藤中手工採摘的。在溫度受控下發酵,Tenuta Il Poggione Brunello diMontalcino在法國橡木桶中陳釀。在木上陳釀之後,將葡萄酒瓶裝陳釀:這是確保使Brunellodi Montalcino享譽世界的重要過程。


TeuntaIl Poggione Biondi Sant Frescobaldi 三家酒莊並駕齊驅,成為早年釀造Brunello di Montalcino 的先驅酒莊, 位於Montalcino以南Sant'Angelo in Colle村。歷史淵源要從Lavinio Franceschi 1890年來到 Montalcino,被當地的風景地貌吸引,決定在此購買土地建立農場,酒莊擁有530公頃的土地,海拔大約150-450米,其中140公頃種植葡萄,50公頃為橄欖樹,其餘的則是其他作物或畜牧用地。早在1900年代Tenuta Il Poggione酒莊就開始釀造Brunello di Montalcino,是率先釀造Brunello di Montalcino的酒莊之一,葡萄園以可持續理念管理,控制產量並提高果實的成熟度,使用法國大橡木桶培養,葡萄園中還會種植不同的農作物,不使用化學肥料,尊重大自然。酒莊使用SangioveseClone 克隆是從歷史悠久的葡萄園中挑選,有著稀疏的葉子和厚皮,不論好年弱年皆能生產出高品質的果粒,釀造出迷人可口、高水準的Brunello di Montalcino,繼任者Leopoldo Livia 繼續追隨前人的釀酒熱誠,努力不懈地發展酒莊,揉合古老的釀酒工藝和傳統技巧,配上最新設備和科技互相結合。 就連釀酒師也是父子兵,由Fabrizio  Alessandro Bindocci主理, 每年Il Poggione的出品穩定且價格公道,做到高分低價,難怪深受酒友愛載追捧。





【歷史】





來自
弗洛倫斯Florence拉維尼奧·弗朗西斯Lavinio Franceschi參觀該地區。非常喜歡風景優美的Montalcino區和居住在該地區的人們,最後便決定購買土地並建立農場。

 

經歷一代又一代,很多資源都花在了控制質量,葡萄藤繁殖及克隆選擇,釀酒和陳年技術研究上,還花了很多時間建設符合標準的現代化釀酒廠。Il Poggione早在1900年代開始銷售Brunello di Montalcino葡萄酒,也是Brunello diMontalcino財團的創始成員之一。

經過一個多世紀,拉維尼奧·弗朗西斯Lavinio Franceschi的工作他的繼任者利奧波多Leopoldo和利維亞Livia接手,他們繼續以同樣的執著和不懈的熱情發展業務,將古老的釀酒工藝和傳統技巧與最新,最創新的技術相結合技術。




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