Name: Poggio Antico Brunello di Montalcino Riserva ｜榮獲五次年度WS的意大利佳釀－Poggio Antico
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Poggio Antico Brunello di Montalcino Riserva ｜榮獲五次年度WS的意大利佳釀－Poggio Antico

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【榮獲五次年度WS的意大利佳釀－Poggio Antico】

【意大利Brunello di Montalcino Riserva】
【100% Sangiovese葡萄釀造】

【Montalcino - 意大利最優質產區】

【Poggio Antico酒莊】

Poggio Antico 山莊園位於意大利 Tuscany 省的 Montalcino 區，佔地約200公頃，擁有美麗的樹林、田野、橄欖樹以及葡萄園。 Poggio Antico 莊園在1976年生產了第一支葡萄酒，於 1984 年 Giancarlo 和 Nuccia Gloder 夫婦倆對此葡萄園看上這裡的風土條件，決定將此酒莊購買下來。自從1990年，Nuccia Gloder 葡萄酒已經5次被“Wine Spectator" ，評為“ 年度100佳釀”。 1985年的 Poggio 更成為此列中的第四位，是首支意大利葡萄酒榮獲此項殊榮。莊園夫婦的女兒 Paola 在1987年接任了莊園經營及管理，1997 年 Paola 的先生 Alberto 也加入了經營酒莊的行列。2020年酒莊獲得有機認證,一間家族式經營的酒廠，一群熱愛釀酒工作的夥伴，結合了熱情及尊重大自然，重視每一個細節與服務品質，為確保每一款酒生產的品質，Poggio Antico 谷山莊園均控制在一定的產量，不過度生產，堅持人工摘選葡萄。

Poggio Antico 位於蒙塔爾奇諾村以南整個教派中最高的葡萄園山丘上。從海拔 500 多米的最高葡萄園中，大海向西延伸約 50 公里。大海提供持續的通風，可降低濕度並緩解平均非常炎熱的溫度。Poggio Antico 的葡萄園位於蒙塔爾奇諾(Montalcino) 最高的山丘上。海拔近 500 米（1,640 英尺）的葡萄園佔地 35 公頃（86 英畝）。古老而混合的土壤由鈣質岩石和 galestro（泥灰岩）組成，迫使桑嬌維塞葡萄發揮其最佳表現，從而釀造出複雜而優雅的葡萄酒：標誌性的布魯奈羅。

Poggio Antico 葡萄園分為 6 個宏觀單位和 15 個土壤單位：這些代表了莊園的微風土，分別收穫和釀造。

【Montalcino - 意大利最優質產區】

在Montalcino蒙塔奇諾區，最重要的葡萄品種就是Brunello。事實上這個品種就是紅遍托斯卡尼區的Sangiovese葡萄，是當地習慣稱呼它為Brunello。不過並不是每款酒都可以掛上Brunello的名稱，只有在蒙塔奇諾產區內釀造裝瓶的Brunello紅酒才有資格掛上這個名字（早在1932年就已經規定了產區範圍）。 1966年，本區成為義大利產區的DOC，1980年更升為DOCG等級。釀造Brunello di Montalcino要求使用100％的Brunello葡萄，至少在木桶中陳放2年的時間，以及在瓶中陳放4個月，必須在採收後5年才可出廠販售。大多數酒莊並不愛用法國小型橡木桶，反而偏愛將酒液放入較大容量的大型木桶（Botti）中陳年。 Brunello的酒色偏石榴紅，帶有莓果，果醬與森林的木質氣味，香氣濃鬱集中，酒體飽滿優雅，通常有10〜20年的陳年潛力！

【有機可持續種植】

截至2020年，酒莊已完成有機種植轉型。在 Poggio Antico，有機管理是有效的。它能夠對微觀變化和每個葡萄園的需求做出迅速反應：一排又一排，一棵一棵。它還有助於平衡自然的自發性和合理的葡萄栽培，同時確保肥力以確保長期可持續性

【Brunello di Montalcino 和 Brunello di Montalcino Riserva】

說一下BDM葡萄酒特色，布魯奈羅（Brunello）也是桑嬌維塞（Sangiovese），是一種克隆品種。根據產區法規，BDM葡萄酒必須使用100%布魯奈羅（Brunello）進行釀造。 BDM以香氣複雜、酒體厚重、風味濃郁和陳年潛力強而著稱。年輕的BDM往往充滿新鮮水果和花朵的香氣，隨著陳年時間的增長，單寧會被柔化，清新的果味則會發展成更加成熟、甜美的風味，展現出無花果、櫻桃乾、咖啡和泥土等更為複雜的香氣。

根據葡萄酒級別的不同，官方制定了相應的陳年法規：普通級別的布魯奈羅只能在採收之後第5年的1月1日之後才能上市，在這期間葡萄酒至少需要在橡木桶中陳年2年並瓶陳4個月；而珍藏（Reserva）級別的葡萄酒要等到第6年才能上市，並至少在橡木桶中陳釀2年及瓶陳6個月。至今，BDM的品質深受各方好評，依然享譽世界，例如美國《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）雜誌公佈了“2017年百大最具收藏價值”葡萄酒（Top 100 Cellar Selections 2017）榜單，首位是Conti Costanti 2012 Brunello di Montalcino。